不仅是「温馨」餐厅，「十全味」今天的生意也是十分火爆。

张雨贞本来就很有生意头脑。

在没有认识林幕之前，她就已经把自己的「十全味」做得有声有色了。

而在遇到林幕之后，更是把「十全味」抬到了另一个高度，现在分店都开到了好几个城市。

今天正式推出鳄龟菜和鳄鱼菜。

张雨贞也很有创意的在餐厅的门口，弄了一个超大型的液晶荧幕，并且找人做了一段cg特效短片，短片的内容是鳄鱼和鳄龟搏斗的场面。

这一段cg特效短片只有短短的30秒钟，但据说张雨贞花费了一百万。

做出来的鳄鱼和鳄龟，并不是平常见到的那样，它们的体型比大厦还要高，面目也更加狰狞，看起来就是狂暴巨兽。

两只这样的怪兽在搏斗着。

周围的高楼大厦就跟纸糊的一样，被它们一碰就倒一片，场面非常的激烈。

可惜只有30秒钟，两只大家伙还没怎么打呢，不够看啊！

但这样的阵仗，也是吸引到了很多人的驻足。

有些是本来就要过来吃饭的顾客，也有些是正好经过的路人。

都被短片给吸引了。

也因此，调动了大众对鳄鱼和鳄龟的好奇心，让他们进店来尝试一下鳄龟菜鳄鱼菜。

张雨贞不仅大手笔的花了一百万做了这份30秒钟的cg特效短片，还在每一个「十全味」分店都设置了这样一块超大型的液晶屏幕，来放映短片。

可以说是极其的豪气了。

显然投入不少。

看来张雨贞是很有信心，能把这笔钱从鳄鱼菜和鳄龟菜这里赚回来。

林幕也看到了张雨贞的这份cg特效短片。

有点意犹未尽。

如果能拍成电影的话，到电影院去看，那想必会很爽。

剧情什么的另外说，只要这两只大怪兽打起来，打得越激烈，就越值回票价。

不过，在听到张雨贞为了这30秒的短片花了一百万，林幕就打消了这个念头。

30秒钟就要一百万，那一小时三千六百秒，岂不是要花一个多亿？

太夸张了。

不得不说，论经营策略和市场营销，张雨贞还是比陈温馨要老道很多。

做出来的效果，也比陈温馨那边要更好。

特别是她悄咪咪去做了这份cg特效短片，还在「十全味」的各个店门都设置了100寸的液晶大荧幕，就很有魄力。

也因此，「十全味」的生意，也是十分的火爆。

一点也不比「温馨」餐厅差。

关键是她的利润比「温馨」餐厅要高。

可以说，张雨贞是赚翻了。

……

「sweet」这边，胡同宇有做宣传，但是没搞那些花里胡哨的，就是宣传一下新的菜色，然后就这样了。

不像陈温馨和张雨贞那样，搞什么海报，cg特效短片之类的，他就是按照常规流程，做个宣传，并且让服务员给顾客推荐新菜，除此之外也没什么宣传了。

突出两个字——高冷！

这是胡同宇多年富二代生活领悟出来的经验和道理。

高端场所，服务质量一定要高，服务态度一定要好，但在宣传这方面，不要太过，要保持高冷、高贵的姿态。

高端餐厅，不仅是服务的顾客高端，餐厅本身也是高端，要保持应有的高冷气质。

再说，鳄鱼菜和鳄龟菜在菜单里面并不算多么稀奇。

国外进口的和牛、海鲜，这些比鳄鱼菜和鳄龟菜要稀罕多了。

而鳄鱼肉和鳄龟肉，在市场上虽然少见，但是价格并不高，想买还是能买得到的。

高级的牛肉、海鲜这些东西，不仅价格昂贵，而且产量稀少，哪怕你有钱，有时候也会买不到的。

胡同宇从一开始，就没打算将鳄鱼菜和鳄龟菜推到最主流。

只是给顾客多一种选择罢了。

所以宣传是宣传了，但没有太过用力地宣传。

这个理念，跟陈温馨和张雨贞那边是不一样的。

她们都是大肆宣传。

胡同宇反其道而行，就只是小小的宣传一下而已。

他的「sweet」餐厅，是最不依赖林幕的。

有60%的食材，都是从其他地方采购的高档食材。

只有40%的食材，用的是林幕供应的。

毕竟是西餐厅，要用到很多的海鲜食材。

林幕又没养殖多少海鲜。

胡同宇也只能去其他地方采购了。

而且有些顾客也挑，他就喜欢国外进口的。别管林幕培育出来的牛羊食材多好吃，他就要吃国外进口的，那你咋办？

当然只能进购一些国外的食材了。

这个问题不大。

随着林幕这边供应的食材种类丰富起来，以后可以慢慢替换成林幕供应的食材，就是这个时间估计会有点久，毕竟林幕供应的食材产量，确实不是很高，现在大家有都在开分店，也不知道林幕能不能忙活得开。

「温馨」、「十全味」、「sweet」这三家餐厅，今天集体火了，甚至还上了微博热搜的前三十名。

不至于大火，但也是小火了一番。

毕竟同步推出了鳄鱼菜和鳄龟菜，激起了很大的连锁反应。

……

安然集团旗下的安然餐厅，现在是安如梦在管理和运营。

安然希望自己的女儿能够通过磨练，将餐厅给慢慢做起来。

安然集团虽然很庞大，但是居安思危，这是每一个企业都应该做的。

时代在变化。

而且像变化还很快。

跟不上时代变化的企业，会被很快淘汰。

在十年以前，你能想到手机可以用来点外卖，可以用来扫码支付吗？

没能想到吧？

这才短短几年时间，互联网的发展速度可以说是井喷一般的快速。

期间，多少企业崛起，又有多少企业被淘汰。

安然集团做的是实体产业居多。

这几年，互联网崛起，所以集团也顺应潮流，跟各个电商平台有深度的合作，生意也是顺风顺水，节节攀升。

现在，安稳的日子过了几年，也是该考虑后面该怎么发展了。

不能进步的企业，是没有前途的。

安然也必须决定集团未来几年的发展方向。

她做的决定，是拥抱互联网的同时，也要做好自己本来的实体产业，让实体产业更加壮大。

做连锁餐厅，就是安然集团的下一个布局。

现在的连锁餐厅，还是比较火的。

火锅店，奶茶店，自助餐，现在很多企业都在打造自己的品牌餐厅。

这两年，一些网红的店铺不就很火么！

网红火锅店，网红奶茶店等等等，每年都有冒出来好多家新品牌。

当然，有部分连锁店，其实生意根本就没有那么好，而是投放了大量的线上的，线下的广告和宣传，甚至请了大量的人员，专门到店面去排队，营销成网红店，以显示自己的生意多么多么好。

这类品牌，大抵是来赚快钱的，没打算长久经营。

他们怎么赚快钱呢？

大力的营销，确实会吸引很多的顾客。

但顾客也不傻，或者说傻的顾客比较少。

哪怕这些傻子都来买，他们也是赚不了多少钱的。

毕竟营销就花了很多的钱。

他们赚的，是加盟费。

很多的连锁网红店，都是支持加盟的。

那普通人看到这些网红店生意这么火爆，他们也想开呀，怎么办？

加盟咯！

要加盟网红店，首先要交加盟费，这笔加盟费是不退的，然后你还得交一定的保证金，再然后你得购买他们提供的食材和原料，店面的房租水电自然也是你出的。

等正式开店后，你就会知道，傻子竟是你自己。

一杯奶茶卖三十块五十块，买的人并不多，你每天赚的钱，还不够交房租水电，完全入不敷出。

坚持了一两个月，你就扛不住了。

然后加盟费没得退，保证金没得退，所有损失都是你自己承担。

而反观那些打造网红店老板，却是白赚了加盟费和保证金。

每天碰上几十个来加盟的，这不比卖奶茶赚得多？

当然，也有网红店做起来的。

但也只是少数几个店能赚钱。

其他跟风的，都是赔本的买卖，或者说只赚点微不足道的小钱。

很多明星也开店，也是走的这个套路。

开店不赚钱，就赚加盟费用。

到最后，加盟费赚得差不多了，傻子都骗完了，就注销关店。

但安然餐厅是要赚钱的。

而且是要赚长久的钱。

一杯奶茶卖三十块五十块，买的人并不多，你每天赚的钱，还不够交房租水电，完全入不敷出。

坚持了一两个月，你就扛不住了。

然后加盟费没得退，保证金没得退，所有损失都是你自己承担。

而反观那些打造网红店老板，却是白赚了加盟费和保证金。

每天碰上几十个来加盟的，这不比卖奶茶赚得多？

当然，也有网红店做起来的。

但也只是少数几个店能赚钱。

其他跟风的，都是赔本的买卖，或者说只赚点微不足道的小钱。

很多明星也开店，也是走的这个套路。

开店不赚钱，就赚加盟费用。

到最后，加盟费赚得差不多了，傻子都骗完了，就注销关店。

但安然餐厅是要赚钱的。

而且是要赚长久的钱。