飞翔哥对「美杜莎」的评价，整体还是很高的。

而他所说的价格偏高，按照普通大众的消费能力，确实有点小贵。

不过也正常。

毕竟档次在这里。

总不能要求「美杜莎」跟大排档比价格吧？

这不科学。

也正是因为飞翔哥的评价比较中肯，也没有因为收了钱就把「美杜莎」吹得天花乱坠，所以他的评价还是观众服气的。

很多观众都有了兴趣，有想要去看看。

「美杜莎」在各个城市也都有分店。

虽然不是麦当劳肯德基海底捞这种知名品牌，但也算是小有名气，要找的话还是不难找的。

很多观众表示有空的时候可以去看看。

价格虽然谈不上实惠，但是也没有贵到哪里去。

而且「美杜莎」不仅有适合小年轻消费的套餐，也有情侣套餐，亲子套餐，网红套餐等等，各个年龄群都可以点到合适的餐点。

总的来说，飞翔哥的这次直播探店还是比较成功的。

既把金主交代的广告给打了，而且也赢得了观众比较热烈的反响。可以说是很圆满的一次直播，没有翻车。

这就足够了。

……

「美杜莎」买了热搜之后，炒开了话题，赚满了眼球，吸引了大量的顾客。

其中大多数是年轻人。

毕竟上网的肯定是年轻人居多。

网红效应也主要是赚年轻人的钱。

现在的年轻人，有很大一部分是崇尚“今朝有酒今朝醉”的，赚了钱就花掉，用来享受生活。

存钱？

那是什么陋习？

趁年轻，享受就完事了。

存什么钱。

不透支信用卡就不错了。

还存钱。

存个球。

当然，一部分的年轻人之所以挥霍无度，除了他们自身这种崇尚“今朝有酒今朝醉”的信条之外，其中也有商家在宣传中刻意的推波助澜，来引导年轻人形成这样的消费观念。

这才导致很多年轻人明明拿着两三千块钱一个月的工资，竟敢去喝几十块钱一杯的奶茶。

这里说的只是一部分。

而那部分比较理智的年轻人，显然就不是资本家所喜爱的了。

「美杜莎」要做的，就是趁着这次上了热搜，打造出网红属性，然后吸引年轻人前来掏钱消费。

这种事情，那些广告公司做起来都已经是驾轻就熟了，都是一个套路。

大多数出了名的网红餐厅都能够挣钱。

但存在没几年，都会很快消失。

有些品牌是真的凉凉了，而有些品牌则是换皮重生了，又成了哪个网红餐厅。

方正请了最专业的广告公司，花费了巨额资金，可不是想像那些网红餐厅那样昙花一现就只为赚个块钱。

他要赚的是长远的钱。

要让「美杜莎」成为像海底捞，星巴克那种知名度的连锁餐厅。

当然，距离目标还很远，先渡过眼前的难关要紧。

现在只有扩大「美杜莎」的客流量，才能够对抗「温馨」和「十全味」。

特别是「温馨」餐厅。

这是「美杜莎」最直接的对手。

方正很重视。

其实他早就重视了，并没有掉以轻心。

但奈何「温馨」和「十全味」发展得实在是太快了。

他们的生意一天比一天好，分店一天比一天多，现在他们任何一家的分店数量，都不比「美杜莎」要小了。

其实分店开多了也不是好事。

店铺和人员要投入大量资金，而且是每个月都要支出的。

如果几个月没生意的话，那就是实打实的亏损。

这可不是一笔小数目。

所以说，分店并不能一昧的增加数量。

这些店铺要做起来才会有利润。

当然，如果资金允许的话，小亏一点也没事，就当做是扩充市场，扩大影响力了。

方正认为，「温馨」和「十全味」现在扩张的这么快，主要还是因为资金雄厚，钱多得没有地方花了。

但是长久下来，有可能出事。

因为你一下子开了这么多的分店，可是这些新开的店铺头几个月，很难赚钱，不亏得太狠就算不错了。

如果后面这些店铺做不起来，依旧是处于持续的亏损状态，那对于一个餐厅企业来说，是非常不利的。

所以，方正其实也不是很怕来势汹汹的「温馨」和「十全味」。

经商这么多年，他什么大风大浪没有见过。

现在这个情况，主要还是对方的风头太劲了，「美杜莎」不能够被比下去，否则他们的市场份额就要被「温馨」和「十全味」给蚕食了。

……

陈温馨刷着网络上的新闻。

这阵子「美杜莎」的热度已经渐渐下去了。

但是这次营销的效果也确实不错。

「美杜莎」的客流量增加了许多。

不过，「温馨」和「十全味」并没有受到太大的影响，基本盘还是很稳，顾客很忠实。

毕竟两个餐厅都有各自的特色。

这是其他餐厅不会有的。

但即便如此，陈温馨也是有些担忧。

担忧「美杜莎」会继续做一些网红营销，继续扩大自己的知名度。

这对于「温馨」来说，绝对不是一个好消息。

当然，陈温馨也没有太过着急。

就像她之前跟张雨贞商量好的，做好自己就行了，静观其变。

终究是因为你餐厅的东西好吃实惠，从而吸引来了顾客们，而不是一昧的打广告，把广告打到顾客的脸上，让他们来到餐厅消费。

这么去做，或许短时间内可以吸引到顾客来消费，但是从长远的角度来，这是不好的。

这几年有多少的网红餐厅，不都是红极一时，然后泯然众人么？

少一些套路，多一些真诚，陈温馨觉得这样更好。

不需要去做太多的营销。

做好基本的宣传就足够了。

所以，陈温馨也没有针对「美杜莎」那铺天盖地的宣传做出应对，只是做好自己的事情，招呼好自己的厨师，多研究一些更美味的菜肴。

因为考虑到成本的问题，「温馨」餐厅这边不会推出太过于高价的餐点。

这些东西不是普通人能够消费得起的。

像「十全味」有的那些一道菜要上千块钱的挪威甜虾，帝王蟹之类的，「温馨」餐厅是没有的。

一道菜最高的价格，也就几百块钱。

平均一道菜在五十块钱以内。

不便宜，但也不贵。

当然，比「美杜莎」稍贵。

没办法。成本摆在这里。

林幕培育的食材，价格就是比市场上的普通食材要贵的。

陈温馨就是想便宜，也没办法再便宜。

张雨贞的想法跟陈温馨一样，那就是要少点套路，多点真诚。

无论做什么事情。

真诚是很重要的。

广告做得天花乱坠，又是买热搜又是找主播宣传，有用吗？

当然有用。

「美杜莎」这阵子的客流量就增加了很多。

但是，最主要还是要能够留住顾客。

这个才是最重要的。

你现在打广告，能让顾客来消费一次。

但是能让顾客下一次也来这里消费吗？

张雨贞对「十全味」的东西有信心，做的就是长久的生意，而「美杜莎」餐厅的菜肴，说实话，张雨贞根本看不上。

不过，「美杜莎」的餐点比较便宜，质量差点也是应该的。

其实「美杜莎」跟「十全味」竞争不到一块。

就不是一个档次的餐厅。

「十全味」主打的是高档餐厅，菜品都可以定制，你想吃哪个地方的菜肴，都可以点，做出来的菜肴也保管都是最正宗的，不仅是做法正宗，就连材料也很正宗。

为此，张雨贞也打通了多条食材供应链，在全国各地都有食材供应，不单单只是从林幕这里进货。

当然，林幕供应的食材独一无二，价值也是最高的。

用林幕的食材做出来的菜肴，那价格也是蹭蹭往上涨。

属于餐厅里的高级菜肴。

所以说，「十全味」的竞争对手从来就不是「美杜莎」和「温馨」，也不是胡同宇的「sweet」。

「十全味」的竞争对手，其实是那些中式酒楼。

目前来看，「十全味」很有竞争力。

因为现在的「十全味」，做得就跟酒楼差不多，装修豪华，服务到位，不比那些知名的酒楼差。

真正跟「美杜莎」有竞争的，是「温馨」。

至于陈温馨要怎么应对，张雨贞也只能给建议，没法做决定。

陈温馨有自己的想法。

张雨贞也不能把她的想法强加到陈温馨身上。

当然，这样也是最好的。

如果「温馨」餐厅也是走的跟「十全味」一样的路子，那岂不是双方都成了竞争对手了。

而陈温馨的背后有林幕在撑腰。

张雨贞很难竞争得过，哪怕是能够竞争，她也不能竞争啊！

这不是跟林幕为敌么！

所以，现在双方餐厅的发展路线不一样，反而是很好的结果。

各自朝着自己的目标冲刺。

虽然有竞争，但是并没有过于正面的竞争。

这个是再好不过的了。

张雨贞相信，陈温馨不会输给方正的「美杜莎」。

照这样的形式看，「美杜莎」也只是蹦跶一阵子，很快就会玩完的，改变不了被蚕食的命运。

毕竟在张雨贞看来，「美杜莎」哪哪都比「温馨」差啊！