孟庄说:“知道豆腐的传说吗?”
吴欣点头:“听过好几个版本。”
“关于淮南王刘安的听过吗。”
吴欣想了想,即说道:
关于豆腐的起源,历来说法很多。古代即有不同的说法,一说是孔子时代即有豆腐,一说是豆腐始于汉淮南王刘安。前一种说法支持者不多,后一种说法则自宋以来长期流传。
淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为淮南王,都邑设于寿春(即今安徽寿县城关),名扬古今的八公山正在寿春城边。
刘安雅好道学,欲求长生不老之术,不惜重金广招方术之士,其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人,号称“八公”。
刘安幽八公相伴,登北山而造炉,炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠”、“大泉”、“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁,又以豆汁培育丹苗,不料炼丹不成,豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大农夫取而食之,竟然美味可口,于是取名“豆腐”。
北山从此更名“八公山”,刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。
自刘安发明豆腐之后,八公山方圆数十里的广大村镇,成了名副其实的“豆腐之乡”。
有了豆腐自然会有豆腐菜。八公山人家,甭说一般家庭主妇,就是十四五岁的娃娃也能做出几样风味各异的豆腐菜,比如什么香椿拌豆腐、豆腐鸡蛋、辣酱拌豆腐、炒豆腐等等。
改革开放以后,八公山街头的“豆腐馆”比比皆是、远近闻名。他们或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……拢丝、雕刻各显身手,不仅引得本地人常来过把瘾,合肥、蚌埠等相邻市县的人们隔三岔五光顾“豆腐宴”,就连德国、英国、日本、荷兰、捷克、斯洛伐克、香港、台湾等国家和地区的宾客也常常云集八公山下,品尝“寿桃豆腐”、“琵琶豆腐”、“葡萄豆腐”、“金钱豆腐”等400余款造型逼真、色彩纷呈、鲜美异常、风味独具的豆腐菜。
豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。南北朝梁代建康(今南京)人诸葛颖曾著《淮南王食经))130卷,毗邻淮南的江苏显然是“近水楼台先得月”,首先受到豆腐文化的影响。一直到现在,江苏人还把豆腐、面筋、菌蕈、笋芽列为素菜四大金刚。
宋明以后,豆腐文化更加广为流传,许多文人名士也走进传播者的行列。北宋大文豪苏东坡善食豆腐,元佑二年至无佑四年任杭州知府期间,曾亲自动手制作东坡豆腐。
南宋诗人陆游也在自编《渭南文集》中记载了豆腐菜的烹调。更有趣的是清代大臣宋荦关于康熙皇帝与豆腐的一段记载。时值康熙南巡苏州,皇帝新赐大臣的不是金玉奇玩,而是颇具人情味、乡土气的豆腐菜。
孟庄告诉吴欣:“不错,据说这个老板就是淮南王刘安的后代,在清朝的时候曾是宫廷御厨。开放后在很多地方开过餐馆,名下有好几家连锁店,后来他在这边买了房子,又弄了这个地方。”
吴欣突然就觉得不好了,这哪是卖早点的,这是真正的来赚钱的,而且是又有本事又有钱的那种。
美味的早餐在她的手里变得如干柴一般。但却没有让吴欣难过,她只是更加想要努力,迫不及待的想要做更多的事情赚更多的钱,因为有钱人还在努力,穷人不可以躺尸。
吴欣这么想着,胃口好像有恢复了,大口大口的吃了起来。吃完不够,她也不客气又点了一份。
孟庄说:“常常他家的油豆腐如何。”
吴欣说:“在动漫里,狐狸是最喜欢油豆腐的,你是说我像狐狸精吗?”
孟庄说:“不,你一点也不想狐狸精。你既不妖艳,也没有狐狸精的聪慧。我只是给你推荐油豆腐而已。”
这个老板还真是不客气,吴欣故作勾引:“那可不一定,听说像你这样的大老板最喜欢猎奇,或许你会对我感兴趣呢。”
孟庄顺着她说:“这倒是,或许我会对你感兴趣,毕竟,有几个钱的富二代都喜欢新鲜的玩意,而你,对我来说确实新鲜。”
吴欣立刻收敛,她知道,这个少爷不是普通的富二代,他比很多富一代还要难搞,不是她这个初出茅庐的小丫头可以搞定的,如果硬要逼着自己这么做,只会留下一条触目惊心的伤痕。吴欣可不想讨不到好,还弄得一身腥。
见到吴欣老实了,孟庄说:“其实你不必太过于刻意,我说过,从昨天开始我们就是朋友,而且是没有任何利害关系的那种,既然这样,我们之间只要简单就好。”
吴欣明白孟庄的意思,离开了办公室,她们是朋友,没有任何的工作关系。
这样当然好,可是有几个能够做到呢,实际上,老板就是老板,员工就是员工,就算一起吃早餐也不会改变的。
所以才有人说:“不要给好朋友打工,因为朋友工作是分开的,如果混杂在一起,只会得不偿失。朋友讲的是义气,而工作讲的是利益。朋友可以拿走一千块不用还,而工作一分钱都不能少。因为没有人能够分得这么清,所以把工作当成朋友的,下场往往都不好。”
但是,吴欣想,至少的话,如果自己不把他当成是可怕的大老板,那么做一个不那么熟悉的朋友,应该是可以的。而且,吴欣相信孟庄一定也会把握好之间的度。不知道为什么,但她就是觉得孟庄是个很懂得处理关系的人。
这不是她的错觉,这是事实,孟庄很善于处理各种关系,尤其是在工作和朋友之间,他总是处理的很好。这取决于孟庄的特殊能力。他非常善于揣测,所以知道应对什么人的时候需要用什么样的态度,是只说还是拐弯抹角,是强硬还是柔软。他总能拿捏得很好。
但这也让孟庄觉得很累,所以他才会逃到这里。虽然依旧带着当家人的身份,但却已经不需要在面对父母家长之类的。
和他们对话,不论是工作还是生活,每次都让孟庄累的想死。
从前的时候他一直小心翼翼的应对,因为也没有什么大事,只要自己不捅娄子,就算有点什么事情一家人也能坐下来商量。
可是做到当家的位置之后,很多事情就变了。他不能再一度的将就着他们,很多事情,他必须彻底的反抗。因为孟庄知道,犹豫不决和失败是同一条路上的。
很多次和家里人吵得面红耳赤,最后只能摆出当家人的普。虽然事后他们也表示他是对的,表示是他们不该给当家的出难题。可是那有什么用呢,因为事情已经过去了,再说一次,不过是让事情的尴尬再来一次而已。至少孟庄是这么觉得的。
所以,他不顾一切的逃走了,在一众反对的声音中,用了当家人的身份。
因为他是当家的,所以谁也不能说他的不是。因为孟庄是当家人,一个家族是否能够兴旺,首先就是众人能否听从当家人的安排。
对或者错那是后话,如果才开始就出现各种反对的声音,那么这个家族的衰落已经是注定的了。因为连当家人都不能决定事情的家族,是没有任何凝聚力可言的。
而孟家,绝对不是这样的。
不知道别人怎么想,但孟庄觉得自己回来是对的,至少的话,他回来了,所以清净了许多,许多从前没有想过的事情,许多从前要要想的头疼的问题,现在好像都轻松的就解决了。回来之后,他都不那么想自杀了。
也或许是因为回来之后事情变得更多,时间更紧了,连自杀都没有时间去想了。
可是,不管怎么说,他现在比之前的时候觉得轻松了一些。没有争吵,也没有父母在耳边喋喋不休的说着婚姻大事。
或许无数的人会觉得他是错的,但对于孟庄来说,自己能够这样活下去,需要这样活下去,这才是最重要的。
他不是一个特别懂得照顾别人感受的人,在孟庄的世界里,如果可以的情况,他会经历照顾别人,可是如果超过了这个度,他也会彻底的反抗。
总之,孟庄的世界不是和,而是黑或者白。
但是相当于常人的黑或者白,孟庄又不一样,毕竟,孟庄不是靠善恶来评定,而是靠自己的心情。
好或者坏,善或者恶,对孟庄来说是无所谓的,因为这不是他所应当之事。对孟庄来说,心情才是最重要的,因为这是他的事情。
不论生活还是工作,他都很少因为对错来决定事情。
孟庄觉得,对或者错这样的事情,每个人都有自己的标准,如果是太宏观的,那是正义的范畴,那太遥远了。至于信仰。很多人都有自己的信仰,但是能够坚定的寥寥无几。反倒是凭心情朝着目标努力的人更加坚定,因为这些人有我一定要做到的决心。
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