苏白航打开直播摄像头。

费力将装满豆腐的玻璃罐搬上桌子。

闻着其隐隐约约散发出来的味道，露出笑意。

对，就是这个味道！

臭豆腐前期发酵成功！

虽然发酵成功，但是苏白航一点也没有动手开始制作的意思。

目前的直播间，只有小猫两三只在潜水。

偶尔进来一个有会员的观众，都迅速出去，消失不见。

苏白航猜测，估计是被味道给吓走了。

他这几天，也看了原主所签约的直播平台。

叫神级美食直播。

美食世界中，不仅食材千变万化，就连科技，也比前世好上百倍。

这个平台不仅能够连接海蓝星上的各个国家，而平台还有另外一个好处。

做出来的菜品可以使观众身临其境，闻到菜品的香味。

还可以复制传入观众手中，让观众吃到一模一样的。

别的美食直播都是色香味俱全。

他这一罐发绿的卤水，还带着臭味？

不被吓跑才怪。

所以，苏白航没有着急，而是慢慢等待观众的来临。

好在，没等多久，一条消息弹出。

【李某某：主播是美食家？这东西不会是下水道里长满苔藓的臭水吧？怎么这么臭！】

“这不是青苔水，而是一种美食的原材料。”

“闻起来臭，吃起来香！”

“名叫，臭豆腐！”

苏白航眼睛一亮，观众来了！

………………

李元泽是一个公司的老板。

因为白天工作的压力，所以每晚都流连忘返于美食直播平台。

看到那些美食家们做出一道道色香味俱全的美食。

李元泽便会觉得轻松无比。

由于不差钱。

每每遇到佳肴，李元泽便会花钱复制下来，尽情大垛。

可最近。

他发现自己，对于那些普通的佳肴，没有丝毫心动的感觉了！

“又是这个味道，前天才吃过。”

“极品牛排？味道都一样！”

“黑森林蛋糕？吃腻了！”

李元泽浏览一个又一个的直播间，有些厌烦。

直播间能够飘散出美食的味道。

每天都闻着香喷喷的味道。

吃极可口的美食。

即使再好吃，吃了将近一年，也有腻的时候。

“看来，只有等那几位食神在世品阶的美食家，才能唤醒我对食物的渴望了。”

李元泽叹息一声，正打算关闭直播。

忽然，脸上一变，屏住呼吸。

“卧槽，哪来的臭味？”

“似乎，是这个直播间发出的味道？”

李元泽眼神一定，是一个标题名为【人间美味之臭豆腐】的直播间。

而屏幕上出现的东西。

是一个透明的玻璃罐。

罐中装有淡绿色的水，水里漂浮着一抹抹白色的物质。

“这不是美食直播平台吗？”

“罐口还没有打开，都这么臭，哪有美食的样子？”

李元泽没有划走，而是发了一句弹屏。

听着耳边的话语，略微点头。

“闻起来臭，吃起来香吗？”

“我倒要看看，是什么美食！”

…………

苏白航回答后，便将玻璃瓶扭开。

“咔嚓——！”

伴随着一声响，一股奇臭无比的味道，开始弥漫开来。

苏白航将玻璃瓶挪近一点，开始介绍道。

“接下来，我要制作的这道美食，名叫臭豆腐。”

“臭豆腐有复杂版，也有主播这种快速版本。”

“而这水，便是制作臭豆腐的关键！”

【李某某：卧槽，这瓶子开盖后味道更臭了！】

【李某某：不过，闻这个水的味道，闻久了还有一种清新？是不是我闻出幻觉了……】

苏白航看了一眼直播间弹屏，挑了挑眉。

一般人是闻不到苋菜汁的清新，只有某些饕餮才能嗅到。

随即道。

“你闻得没错，这水不是一般的臭水。”

“这水是用苋菜汁制作而成，经过发酵，虽然臭，但是内有一股淡淡的清香弥漫。”

“而快速版的臭豆腐之所以吃起来与原版不同，便在于此。”

“奇妙的口感就像是仿佛置身于闹市之中，却又能感受自然的洒脱清新。”

“那么，现在开始……”

话音还未落，只见直播间内一束火箭飞起。

紧接着是一句金闪闪的弹屏。

【李某某：主播别说了，赶紧做！我已经迫不及待想尝尝了！】

【李某某：先打赏一发火箭，如果主播说的臭豆腐真那么好吃，再补十发！】

美食直播平台上，一发火箭代表一万元，还有一条全服的播报。

随着播报的横幅出现，直播间开始涌入大量人气。

100

359

768

……

只不过，或许是因为闻到臭味，大部分观众又出去。

最终，只剩下一千人。

【鹅妹:卧槽，主播你把臭臭搬上来了？】

【西南:头一次见到这么臭的食物，莫非主播是老八？】

【花好月圆:难道只有我期待主播的食物吗？】

【李某某:主播别看了，赶紧做！火箭火箭啊！】

苏白航见状，马上说道。

“谢谢李某某的一发火箭！”

“我现在马上就开始制作臭豆腐，绝对让你物超所值！”

苏白航用筷子夹住一块豆腐，轻轻的放在碗里。

豆腐经过苋菜汁的发酵蕴卤后。

不再是白白嫩嫩的。

反而，看起来有种发灰的颜色。

被夹在筷子上，不如平常豆腐一样脆弱微弯，而是直挺挺的。

跟卤豆干有点相似。

一块，两块，三块……

苏白航把豆腐分别摊开，紧接着热锅烧油。

油入锅内，一开始冒出些许小泡泡。

然后缓缓升起一缕白烟。

“油目前是八成热，是炸臭豆腐的最好油温。”

苏白航端起碗倾斜，豆腐一股脑的全部倒入油锅。

“滋啦——！”

瞬间，豆腐入锅后沉底，又因为浮力迅速翻腾起来。

灰白色的表面开始泛起泡泡，四散开来，就像一朵盛开的白莲，绚烂美丽。

与油碰撞，发出悦耳的美拉德反应！

“滋啦——！”

一声声油滋声响起，由沉重变得略微清脆。

豆腐也在与油的交融下，吸入空气，鼓起的像一颗颗方块小球。

膨胀起的同时，一股油香夹杂着些许的臭味飘散而出。

似香似臭，臭的又没有让嗅觉产生抗拒，反到是让人升起一股欲望。

想吃的欲望。

“刺啦——！”

油的交滋声变得完全沉重起来，在迅速升温下，鼓起的外壳全部变成了金黄色。

苏白航见状。

拿出一根长长的筷子，在豆腐中间滑动着。

漂浮在油上层的金黄色果实，开始随着筷子一圈圈的转动起来。

“咕噜——！”

豆腐转动的同时，底部已经被炸的金光酥脆的那面，瞬间翻了过来。

经过油炸，由原先小小的一块，膨胀至两倍。

苏白航心里默数，掐算着时间。

10

……

数到时间，苏白航迅速把豆腐捞起，简简单单把多余的油颠掉。

“这臭豆腐不需要炸太久，否则内部的软嫩就没有了。”

“要一口咬下去外酥里嫩的臭豆腐，才是好的。”

紧接着，迅速将蒜末，酱油，生抽等调味品加入其中。

“哐当——！”

将东西混合翻转起，细细摆入盘内。

一碗臭豆腐，便做好了。

“嗯……还缺点什么……”

苏白航略微一想，抓去几根小葱切碎，撒在臭豆腐顶端。

小吃界霸主，臭豆腐，完成！

………………

美食小众不知道有没有人看，首日求数据求数据！