储单雄心里很清楚，杜杏儿今天设计出这一局，定然不会给他翻身的后路，除了认命掏出这五百两银子，他没有别的路可走。

不过在此之前——

他转身看向身边的尤间，目光里带着寒意，“难道说你从头到尾就没有背叛过杜氏酒楼？”

尤间神色平静，看着储单雄说道，“当初在县城发生的那些事。我这一辈子也不会忘记。”

尤间的话说到这份上，储单雄已然明白，这次表面上所谓的叛逃，其实是他和杜杏儿早就策划好的一出戏，专门演给自己看，可笑他竟然还当真了。

“哈哈哈哈，”储单雄忍不住仰天大笑起来，状似癫狂，“想我纵横商场几十年，竟然被你们两个算计了一把，真是新鲜。”

其他的老板看到此情此景倒是在心中腹诽，这人完全就是活该，他自己多年行事不留后路，四处得罪人，现如今终于被别人坑了一把！

他们这些人心中也不禁为杜杏儿拍手叫好。

心知翻盘无望，储单雄老老实实掏出五百两银票，塞到杜杏儿手中。

末了，他斜睨着杜杏儿，“你也别得意得太早，牺牲掉招牌菜的方子只为了对付我一次，可不是笔划算的买卖。”

虽说他这次付出五百两银子，可杜杏儿那边也不好过，冷吃兔和奥尔良烤鸡已经在县城各大酒楼开卖，他杜氏酒楼还有什么优势。

至于新菜品能否成功，现在还是个未知数。

“这些事就不劳储老板操心。”杜杏儿冷淡的说道。

闻骁护着杜杏儿出了县衙大门，尤间跟在杜杏儿身后，感慨道，“先前你跟我说这个计划的时候，我还觉得风险大。我亏的是你坚持，否则咱们也达不到如今的效果。”

“尤掌柜觉得有风险再正常不过，对了，之前跟那些店家签的契书……”杜杏儿道。

“放心，内容都是我把控的，储单雄他没插手。”尤间道。

杜杏儿点点头，那就好。

他们一行人身后，从县衙里出来的其他酒楼老板虽然心里高兴，但脸上神色却并不欢快，他们担心起了另外一件事。

当初卖冷吃兔这些菜，是被储单雄逼迫的，可杜杏儿未必就能认可这个理由，万一他也像追究储单雄那样追究他们这些人的责任可怎么办。

大家聚在一起，越聊越觉得令人担忧。

于是有人提议，与其坐在这里瞎担心，还不如直接上门问个明白。

大家纷纷觉得这是个不错的点子，法不责众，杜杏儿总不能把每一家酒楼的关系都搞僵了。

想通了这一点，众人约了一个时间一起到了杜氏酒楼。

……

杜氏酒楼重新解封，杜杏儿赶紧把原来的那些人从村里叫回来。

大家都没想到酒楼竟然还能重新经营，有些感情较为丰富的婶子当场就哭得稀里哗啦。

不过大家很快便振作起精神，重新投入工作。

酒楼门口，突然间看到门口聚集这么多位老板，杜杏儿被吓了一大跳，闻骁的脸色也顿时严肃起来。

这些人赶紧七嘴八舌地解释起自己过来的意图。

“杜老板莫要误会，我们这次过来是有些事想跟你说。”

“冷吃兔可不是我们要卖的，其实我们也亏得底掉，都是他逼迫我们，大家也是实在没办法，不然谁想受这个罪。”

“就是啊，你可千万不能因为这事把我们告到县衙去。”

杜杏儿瞬间了然，把闻骁拽到自己的身后，“我还以为大家来是有什么要紧事，原来是因为这个。尤老板，你来同大家说明吧。”

尤间从柜台后面出来，手里还拿着当初和各家签订的契书，“大家请放心，当初那份合作契书上签的是我尤间的名字，而不是储单雄。”

不过这话可没有起到半点安慰的作用，签的是尤间的名字又如何，谁能保证他就不追究。

杜杏儿扫了一眼众人的神色，笑呵呵地说道，“大家有件事可能误会了，我们从来就没有想捏着这两道菜的方子不放。”

此话一出，众人更加糊涂。

“我们原先的想法就是要让全县城的酒楼都卖上我们的冷吃兔和奥尔良烤鸡，现在等于提前完成了这个计划，我又怎么会同大家计较？”杜杏儿道。

然而还是有很多人不怎么理解，“全城的酒楼都卖，那你的酒楼怎么挣钱？”

“我还有别的招牌菜啊。”杜杏儿理所当然的样子。

众人听了这话又是佩服又是膈应，怎么他杜氏酒楼研究一道菜就能火一道菜，他们这些做酒楼的折腾了半天也没这个效果。

“我跟各位说了，现在所有家都卖冷吃兔和奥尔良烤鸡，鸡好买，但是兔子周围养殖的可不多。恰好我们三冬村有一个养殖场养了大批兔子，以后通过卖兔子，我们就能赚不少钱，还没有开酒楼这么辛苦。”

杜杏儿这么一解释大家就明白了，他现在要赚的不是菜钱，而是卖兔子的钱。

其实对于杜欣儿来说，肯定是卖菜挣得更多，但是卖菜的钱撑死也就一整个酒楼的人带着分一分。

一旦卖兔子的市场被打开了，那三冬村的村民也能拥有一份相对长久的收入。

“基于这个想法，我准备和各位重新签订一份契书，各家都可以卖冷吃兔和烤鸡，不过有两种合作方式，其一是一次性买断配方的使用权，其二是保证每次从我们这进货，不用再给额外的费用。”

对于有些自己有门路的老板来说，一次性买断使用权当然更加合适。可对于有些小本经营的人脉不那么丰富的老板来说，从杜杏儿这进货显然更加有利，毕竟她卖的价格也并不高。

很快大家便有了判断。

契书是早早就拜托闻骁准备好的，大家可以自由选择。

半日下来，酒楼里已经积攒了厚厚的一堆契书，而且养殖场也多了大笔订单。

这一番行云流水的操作下来，闻骁看向杜杏儿的目光敬佩不已。

能得到闻骁的肯定可不是件容易的事，杜杏儿心里十分骄傲，她跟在爷爷身后耳濡目染多年的经商实力，终于有机会展露一下了。