第42章
“阿姨。”徐凯安很乖的叫了一声。
江宛手里还拿着筷子。
她慢条斯理地将嘴里的残留的排骨肉嚼碎丶吞咽干净,才对两个小孩温柔一笑。
“丫丫,凯安,你俩来吃饭?自己找位置坐吧。”
徐凯安表现得乖到拘谨。
他老老实实点点头:“好的阿姨。”
应完了,他连目光大幅度移动都不大敢,只缓缓转动着眼珠,寻找着合适位置,以便坐下。
童小丫就要随意多了。
她瞅了瞅两张桌子拼成的大桌子边上,只剩一个空位,立刻用甜得几乎腻牙的声音问:“这里还有个位置,我就坐这,妈你说好不好嘛?”
一记清脆响指声落下,紧接着谁家脑门被敲的爆栗声。
肉眼可见的,童小丫侧额红肿起来。
徐凯安悄悄松了口气。
还好还好,他没有抢先出声,始终保持谨慎。
童小丫看到那位置,他何尝看不到?
挤一挤,那空位还能多摆下一张椅子,够他和童小丫两个人坐了。
可是啊,这不还有个在江宛打响指时才将汤放到桌上的云砾?
空椅子肯定是大家留给云砾的,哪有他和童小丫的份。
“到旁边找空桌子!”江宛没好气地扔给童小丫一个嫌弃的眼神,好像在问你怎么连这点眼力劲都没,还想坐留给老板的椅子。
不过到底这是亲女儿,训完了,还得问云砾。
“老板,我家丫丫和徐家凯安的饭菜,你有准备好么?还是让他俩就在我们这桌夹一点到旁边吃?”
现在大家刚开始吃,云砾做的分量又大,因此看上去分量还算充足,每一道菜都有未被筷子翻动过的部分。
童小丫听江宛这样说,刚还捂着被隔空敲了爆栗的位置,嘟着嘴要委屈撒娇,现在也顾不得装表情了,就巴巴地看着云砾。
听当妈的口吻,她能吃上啥,还得云砾作主啊。
她不断地无声祈祷:云哥哥,你一定要准我过去夹菜啊!我昨晚可是被妈追问吃了什么东西,身上染着这样味道,我都没将你供出来的!你可一定要让我今天也能吃得开开心心啊!
然而——
“不碍事,我进去给他俩各自弄一碟饭出来,不用动咱们这桌的。”
云砾的声音很干净好听,脸上的笑容很温和亲切。
但童小丫现在就怎么听丶怎么看,怎么觉得碍眼。
她心底疯狂尖叫。
她一直闻着都是这桌飘出来的香味!可云砾现在说,给她和徐凯安各自弄一碟饭出来?什么饭才能有这桌子的丰盛好吃?
数一数,那么多的菜……
越看可疑的液体越想从嘴角往下流。
童小丫扁起嘴。
可当着江宛的面,她什么都不敢做,只能认命地拽着徐凯安在旁边坐了,愤愤地瞪着云砾进厨房的背影,希望用自己包含怨念的眼神,让云砾给她弄多点好吃的。不求有隔壁桌丰富,也得量足味道好。
事实上她真不必为这事担忧。
云砾当然充分考虑到她和徐凯安的午餐。
今日上午忙,没空研究毒食谱,但在给顾昭星等人准备午餐之馀,云砾已经想好该给这两小孩吃啥。
先是饭,装上两碗,等会儿直接盖到碟子上,一碟一碗,足够吃了。
他之前做好凉拌土豆丝后,就特意留起了两小孩那份,预备着等会儿给他俩端上一碟。凉拌菜,多少有些凉拌汁,不适宜混入碟子里,和饭一起装。可以当小吃的小酥肉也被他留起了一些,配着蘸料送出去就好。
云砾先打好几个蛋,调入一点底味,然后快速切起了去皮番茄。
并不多的番茄,还被分成了两份,一份切成片状,较大快,直接加入打好的鸡蛋里。另一份切成粒状,小小的,单独盛着。
他先往下了油的热锅倒入番茄粒,将其炒成酱的模样。再接着,鸡蛋和大块番茄一起下锅,与锅里番茄酱拌匀。
高温让鸡蛋变得蓬松柔软的同时快速定型,不过这时候番茄酱已经混入蛋液里,蛋液也早早将大块番茄裹住。
定型的鸡蛋,就带上了番茄的色泽,其中还裹上了明显的番茄片。
云砾关火关得很快,只用馀温保证鸡蛋熟透,让鸡蛋还保持了滑嫩,番茄汁也没干透,浓稠地沾在番茄上。
紧接着,他拿出两个椭圆浅盘,分别往盘中盖入一碗热饭。
饭还得拨散些,散得占据小半边碟子,还得占据一小块边缘位置。
再然后该将番茄滑蛋添在饭上了,只露出边缘一点饭边,让人一眼看出这里有饭存在。
切片后的酱肉,避开番茄滑蛋的位置,也往碟面铺上一层。
一个不算小的椭圆浅盘,就被装得满满的,只边缘托边还留有一点空。
就云砾将两碟配勺子的饭丶一盘凉拌土豆丝端出去时,被盖在番茄滑蛋下的米饭就沾上了番茄汁。
这些番茄都是蔡婆婆卖的特级品,味道特别棒,酸酸甜甜的味道和着鸡蛋香,形成与外面那些菜截然不同的嗅觉冲击。
刚才还为不能坐到旁边桌,尽情吃多种菜而难过的两小孩,闻到这香味后也顾不上隔壁怎么吃得欢了。
隔壁桌是隔壁桌,他俩又吃不上。
就像所有吃不到的葡萄都该酸,嘴里的葡萄酸也当做甜,当然还是自己吃得上的饭菜最棒,更何况云砾端给他俩的饭菜丝毫不差?
浓稠番茄汁起到很好保温作用,端上来的它还隐约可见冒气的热气。
凉拌土豆丝只有一盘。
童小丫和徐凯安对望一眼,两人不约而同往土豆丝伸出筷子。
上面有他俩不爱吃的香菜杆又怎样?
先抢了再说!
云砾没给分份的,那就各凭手速嘴速,夹得快吃得快就能吃多些。这次这道菜还得考验舌头能力,看吐香菜杆的本领有多强。
不过徐凯安率先退出战局。
他拿起勺子,伸入番茄滑蛋下面,舀起一勺带番茄汁丶上面还有番茄蛋块的米饭。
热气还在飘,他吹两口,稍稍吹散热气,就迫不及待送入嘴里。
吃得出番茄沙,蓬松柔软的鸡蛋沾上了满满的番茄味道,酸甜可口。同样染满番茄香味的米饭软硬适宜,不粘牙,口感好。而且它们还热着,吃着暖乎乎,别提多舒服了。
虽然尝过了一点后,暂停吃土豆丝,很可能就这样被童小丫吃光,但还能吃上这么美味的番茄滑蛋,徐凯安一点都不觉得可惜了。
而且他还有小心机。
他瞅瞅依旧夹土豆丝夹得飞快的童小丫。
“你别急,我不和你抢,大不了剩下的我都让你吃。你也尝尝番茄蛋,可好吃了,这得趁热才好吃。”
果然,他还没说完,隔壁桌的江宛已经看了过来。
也在隔壁桌吃着的云砾背对两小孩,不好回头看两小孩那边啥情况,但一听徐凯安的话,他就心底暗笑。
见识过昨天两小孩吃相的他很清楚,徐凯安根本不是真心想让童小丫,他这是算计童小丫呢。
有江宛在,让江宛知道童小丫这表现,还不知道会怎么教训女儿。
果然,江宛低喝一声:“童小丫!”
这一声,吓得童小丫手一颤,刚刚夹起的土豆丝跌回盘中。
童小丫缩缩脖子,瞪一眼正满脸乖巧笑的徐凯安,心不甘情不愿地拉长声音。
“知道啦——我不争了还不行么?”
哼,就将这番茄蛋当徐凯安,嗷呜一口,不,得一大口地咬了!还得嚼得特别用力!
让那臭小子隐晦告状。
可番茄蛋一入口,童小丫没这些心情了。
热腾腾的,有点烫!
但番茄的味道充盈口腔,好香啊,咬得到番茄块,也吃得出番茄沙……呜,好吃!
徐凯安是谁?不认识,反正不能将这么好吃的东西当做那个告状的坏家夥。
昨日已经品尝过的酱肉,就这样一度受到冷落,童小丫只顾着一口接一口吃番茄滑蛋饭。幸好酱肉冷热皆宜,也不怕放凉了不好吃。
染上了番茄汁的饭当然不能浪费,得都吃了。那么好吃,不吃是笨蛋。在边缘的白米饭也拨过来,同样给沾上番茄汁!
实在觉得嘴里有点烫,那就夹一筷子土豆丝,清清凉凉的,酸辣可口,听自己吃的时候发出的爽脆咀嚼声,都能让她觉得舒服。
受到江宛的压制,两小孩没有过多的争抢,反而吃起来氛围更显和谐。
云砾这边更融洽。
小山吃相不大雅观,可闵诚瀚将他教导得性格还可以,他也知道什么该做什么不该做。
之前是知道云砾专门为闵诚瀚和他做了番茄肥牛,他才在连叶看过来时那么警觉护食;现在他同样明白,桌子上的菜要大家一起吃,而且桌上的大家和他不算多熟悉,他不能任性,每样菜他都最多只能吃八分之一,不能再多了。
还有,得用筷子。
这些,小山都很清楚。
连他都知道的事,其他人哪有不明白的?
云砾迟上桌一些,桌上这些菜,除了实在混一起的汤,其他都有一些不曾被人翻动的部分,算留给云砾的。
一顿饭吃完,闵诚瀚最先抛弃形象摸着肚子感慨。
“现在美食街多了小砾这家店,以后我想吃好吃的就容易多了,只来小砾这里吃就行。其他店……”
他顿了顿,摇摇头,略显无奈。
“排名靠前那些店除了我那家,其他的倒不是没好吃的,就是少像云砾这样,什么都能做得不错。他们往往都专精某一项,其他的算可以,但在他们店里,要多点几样东西,吃着就会觉得没那么尽兴。”
连叶也学着他的样子,摸着肚子笑嘻嘻道:“还有啊,他们的口味这些年来没什么变化,好吃归好吃,一吃这么多年,没新鲜感了。我都觉得不新鲜了,闵叔比我吃多那么多年,肯定有一样感受。”
顾昭星则看着残留了一点蒜瓣的小煎鸭若有所思。
他想了会儿,再看看桌子中央的汤盘,猛然醒悟什么。
他快速打量了下四周,目光锁定摆在一旁的开水机。
“云老板,你家店里现在只提供开水?”
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