87到92度的热水犹带缭绕的热气，一点点落在颗粒均匀的棕褐色咖啡粉中间。

“萨尔瓦多产的帕卡马拉咖啡豆。”

乌黑蓬松的卷毛低着头，持着水壶的手臂四平八稳，精准控制着水壶出水口的水流慢慢打湿咖啡粉，随后慢慢从顺时针的方向晕开，直到有“滴漏感”时手肘轻抬收水。

雨宫莲盯着手中的咖啡粉状态，低声介绍冲泡的这类咖啡豆：“萨尔瓦多是中美最小的国家，咖啡占该国总出口的一半。帕卡马拉是萨尔瓦多特有的杂交品种，生豆尺寸的巨硕，采集量低，使得它非常稀有。但清澈的水果芳香和清爽的酸味，带着微弱的苦味，使得帕卡马拉的味道极具统合性，在咖啡豆界富有美名。”

此时需等待闷蒸30秒。

闷蒸可让咖啡粉吸入热水排出二氧化碳，有助于后面芳香物质的萃取。

短短的30秒等待时间里，雨宫莲并没有一般新手的无所事事，反而抬头来找起柜子。

“原来在这里。”

雨宫莲从柜子里拿出图案格调的窄口白瓷咖啡杯，用干净抹布擦过后摆好。

少年的姿态流畅利落，腰线修长优雅如展翅的飞鸟，光看动作就已经足够赏心悦目，可以站在前台当招牌，更遑论那张张扬却清冷的脸。

安室透欣赏地看着雨宫莲经验丰富地冲泡咖啡的动作，一语不发，满眼怜爱。

咕噜咕噜。

水壶再次被拿起，经过30秒闷蒸的咖啡粉再次被注入热水，热水在咖啡粉内水平扩散，淅淅沥沥地落进窄口白瓷咖啡杯中。

很快，水流快到最外圈，时雨宫莲的手腕猛地停住。

他在等咖啡粉里的水分自然晕开。

毕竟如果直接将热水旋转至圈外，反而会让热水直接沿着滤纸杯缘落下，这样的话不但没有萃取到咖啡豆的精华风味，反而会稀释咖啡浓度。

精彩且娴熟的判断！

见到雨宫莲停手动作的安室透暗自点头。

最后雨宫莲稍把壶嘴上提一点，专业人士称其为甩壶，为的是增加冲泡压力，利用水壶的热水加压翻搅咖啡粉，做结束前的最后萃取。

此时，优质咖啡豆的香气已经在完美的手法下充分散发，在空气中尽情彰显自己的特点。

“帕卡马拉最大的特色就是酸味活泼刁钻，时而有饼干香，时而有水果味，厚度及油脂感极佳......适合用来与其他奶制饮品混合调配，综合酸味，以此得到更多口感上佳的调味咖啡。”

雨宫莲不再倒水，只是让滤纸内的水慢慢滴漏，等滴漏到合适的比例后，他将滤纸杯拿走，往咖啡原液里加入合适比例的牛奶。

盛满咖啡的窄口白瓷杯被放在安室透的面前。

雨宫莲在一片浓厚香醇的咖啡香味中缓缓开口：“卡布奇诺，完成。”

“喵！”小猫咪也跟着应和。

完成！

“香气馥郁，烘焙得很彻底。”

安室透端起咖啡浅啄一口，眼睛张大不禁赞叹：“风味纯正，奶味点缀得刚刚好！”

说完，安室透想起什么，又补充道：“但是分量给多了哦，波洛咖啡厅一般这种咖啡，水面最多到五分之一就好了，倒太满不好端出去。你之前的那家咖啡厅老板很厚道呢，一杯竟然给这么多的量，这都快漫出来了。”

“......好的，我记住了。”

雨宫莲不太敢说自己之前在卢布朗泡的咖啡绝大多数都是进了他自己的肚子。

毕竟是殿堂补肾（划掉）补神和培养感情的绝佳利器，可不是怎么大碗怎么来嘛。

雨宫莲点点头，表示自己记下了。

“咪咪喵呜！”

我也要喝我也要喝！

摩尔加纳在雨宫莲□□走来走去，之后又立起来，一对白手套扒在雨宫莲的裤腿上开始磨爪子。小猫咪的嗓子夹得惊天地泣鬼神，尾巴也扭得仿佛在屁股后面抽搐，活像是吸了猫薄荷一样。

“诶？小猫咪不可以喝咖啡哦，会死掉的。”

安室透将摩尔加纳从地上捞起来，对雨宫莲道：“看你这么熟练的样子，咖啡方面我也教不了你什么了。第一页的咖啡有三十七杯，雨宫你加油吧，我回前台守着了。”

“啊那个——”

我的猫。

雨宫莲的视线落在安室透手里的摩尔加纳身上。

“后厨重地，小猫咪不得进入。”

安室透双手架在小猫咪的咯吱窝下，将其举成柔弱无骨的猫条荡了两下，毛茸茸的两对白靴子在半空中晃来晃去：“我带去前台揽客了，雨宫你加油。”

“咪！”

哪怕被人从后厨拎出去，在人手里吊着，摩尔加纳也要扭头，用小夹猫的声带喊出：

Jker！

给我留一杯！！！！

“......”

在摩尔加纳期待的目光中，雨宫莲点头。

“喵喵喵！”被挂在半空中的摩尔加纳快乐翘腿，猫瞳放光。

哦哦哦！我等你！

......

今天波洛咖啡厅的生意不错。

不仅是因为周末双休和铃木园子大小姐的千金一掷，还因为波洛咖啡厅新来的兼职生雨宫莲。

与之前中老年较多的名士将棋协会不同，咖啡厅面向的客人更大众多元一些，再加上楼上还是名侦探毛利小五郎的侦探事务所，使得波洛咖啡厅的客人更年轻化，女性也多很多。

“好帅！”

“戴着眼镜，有种禁欲系的猫系美少年的感觉！”

“天呐，纯情男高，斯哈斯哈！”

“想被小哥用力鞭打！”

“靠，果然帅哥的狙击力是不分性向的......”

所以越到中午，阳光明媚，光线充足的环境下，透明落地窗外能看清雨宫莲的路人就越多。

这可是穿着制服的三无系猫眼大帅哥！

越来越多的女性和些许男性踏入波洛咖啡厅里。

“？”

好像有什么不对的雨宫莲微微皱眉。

“雨宫！A8号桌的黑咖啡我去送。”

由于早上铃木园子那一波，雨宫莲连续泡了二十多杯咖啡，差点将烧水壶报废以后，为了公平起见，安室透后续就跟他换了一下，变成安室透去后厨，雨宫莲在前台送咖啡。

莫名的，安室透现在突然从后厨里出来，又要跟雨宫莲换。

黑发白肤的卷毛美少年歪头：“？”

雨宫莲没多少表情的时候，黑框眼镜确实给他增添了很多不可接近的高岭之花的气质。但此时他穿着人畜无害的白衬衣，带着蕾丝花边的浅色系围裙，无端显得气质柔软几分，有种被猫科用爪子主动扒拉了一下的感觉，懵逼惊讶的同时，更多的还是诡异的荣幸感。

A8号桌的客人吐了口烟，懒洋洋开口：“不用，我就要他。”

“......”

安室透脸色有些难看。

这人怎么突然来了？

难道是昨晚的事情有变？

以为安室透是在为难，雨宫莲安慰道：“没事，我去吧，我有经验的。”

“那种肉食系御姐，你个普通男高有什么经验？”

安室透的食指在桌面上焦虑点了点：“小心被人生吞活剥了都不知道。”

角落里，察觉到安室透情绪不对的柯南下意识将目光投了过来，在观察A8号桌的客人几秒后，他的目光骤然停滞。

贝尔摩德！？

她怎么来了？！

雨宫莲摇头：“我有很多女性朋友的，您放心。”

说完，他端着风味浓厚的黑咖啡走向A8号桌。

“您的黑咖啡。”

雨宫莲弯下腰，连绵如雪山的的脊背线条蜿蜒向下，进入收窄的腰线，被掐得很紧的裤腰下是一双逆天的大长腿。

少年的声线平时轻轻弱弱的听不太出来，但当他低声说话的时候，就有种微妙的傲慢感，很丝滑的声音，也是很吸引人的声音。

“小哥，下班后有兴趣陪姐姐吃个饭吗？”

靠窗A8桌前，染着深紫色指甲，身后披着长卷发的美丽女士伸出手，在雨宫莲收回的手背上轻轻挂蹭了一下，呵气如兰，娇媚生姿。

本来在前台趴着闭目养神的小猫咪倏然睁开双眼，湛蓝的双眼之中瞳仁紧缩，隐隐有金光闪过，软萌的小猫咪少见表现出这副捕猎者的姿态。

“？！”

女人这番话，也让不远处一直观察这里的柯南和安室透瞬间一惊，寒毛不约而同立起来。

这女人突然犯什么病？！

其他人只觉得雨宫莲身上有一种高冷的清纯男高气场，但只有她在对上那双深灰色猫瞳的瞬间，隐约察觉到某种战栗的蛊惑感。

真有趣啊......

先不说这感觉是真是假，但最起码这个小朋友这让游戏人年多年，不说是阅男无数，但最少也是万草丛中过的她，少见地起了一点兴趣。

笑死，琴酒她都敢睡，一个小小的男高有什么不能玩？

单方面已经将雨宫莲纳入羽翼下庇护的安室透这边，男妈妈焦灼又警惕，他那颗护崽的心已经快要炸开：“雨宫！快来给客人送咖啡！”

这一刻，柯南与安室透的心情几乎同步，他也开口叫起来：“雨宫哥哥，我的牛奶想续杯！”

“小鬼，你已经喝了四杯牛奶了！”铃木园子惊讶：“待会当心跑厕所。”

“？”

两人的态度这么异常，雨宫莲不是傻子，自然能看出来问题。

他不动声色的收回手，仿佛什么都没有察觉到，只是向这个神秘的卷发女人点了点头，就回到安室透所在的前台。

雨宫莲的目光与在前台趴着的摩尔加纳接触一秒，很快断开。

“喵。”

收到。

接到信息的小猫咪从收银台上打着哈欠站起来，爪子从肉垫中微微探出，他迈着猫步，缓缓靠近风情万种的卷发女人。

雨宫莲不知道，一向对女士态度和善的小猫咪此刻意外地有了强烈的攻击性。

哼哼，想要性骚扰Jker，先让吾辈来会会你吧！