读心厨娘不简单

《读心厨娘不简单》

53.五三 善意

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这充满童趣的名字引发了大家的好奇,纷纷问起到底是怎样一道菜,竺晨风自然不会跟他们说“小猪盖被”就是“炖排骨烀饼”,只能故作神秘,让他们等着吃就是了。

恰好今晚她打算做几道炒菜,招待林若拙也不必另外备菜,无非是多加一双筷子,多烫一壶酒——显然周管事要跟林解元喝上一杯的。

她原本想让薛小六到自己庐舍去休息的,没想到这小孩主动请缨,表示自己会烧炉灶,可以帮她打下手。

既然如此,那就来吧。

孩子一出手,就知有没有,看他娴熟的生火技术,显然以前没少干。

被问到时,他蹲在灶台前边,仰头冲竺晨风嘿嘿笑:“我六岁的时候就会拾柴烧火做饭了,后来我爹病得厉害,都是我照顾他。”

“你娘呢?”听了这话,竺晨风心疼得不行,那么小的小孩就得挑起家庭重担,实在太可怜了。

想想自己十岁时失去父母,这种痛楚她几乎立刻能感同身受。

薛小六一边往炉膛里送柴火一边说:“我娘生我的时候就不在了,我从来没有见过她,是我爹把我带大的。”

这个时候没有照相机,穷苦人家想必也不会画画,孩子连妈妈长什么样都不知道。

竺晨风心口又是一酸。

“去年开春村里有疫病,我爹不幸染上了,最后没救过来,村里死了不少人,大家待不下去,都往外跑,我就跟他们一起走了。”小孩蹲在地上,瘦瘦弱弱的就那么不大点儿,但说话听着颇为老成,“后来遇上王家婶子,带着我往京城这边来讨生活,我们走了好久才到,谁知两个月前天气冷了,她染了风寒,吃了好些药,一直都不见好,没多久也去了。”

原本他语气还挺轻松的,像是说着与自己无关的事,但最后还是没绷住,抱着膝盖低着头,声音也开始发紧发沉,小声嘟囔:“可能我就是丧门星,谁挨着我谁就得送命。”

“宝贝,不能这么想。”竺晨风蹲下抱住他,“这和你没关系,只是、只是赶巧了……”

薛小六听她哽咽,回头看见她眼圈红了,含着泪又笑了起来:“没事的姐姐,我就这么一说,我们苦命人生死都看淡了。”

竺晨风实在难以接受从这么小的孩子嘴里说出这样听天由命的话,将他紧紧搂在怀里,原本打算吃饭时候才说的事,忍不住提前说了出来:“明大人说,县城西南角有养济院,专门收留苦命人的,你若是愿意,他可以安排你去那里生活,你想不想去?”

“我……我不想去。”薛小六眉头微皱,满脸写着抗拒,“婶子不让我去那种地方,说那里虽然是官府办的,但是里边黑得很,我去了也不见得能吃饱穿暖,没准还会受人欺负。”

这倒是事实,毕竟太阳光不可能照到每一个角落,总会有阴影存在。

竺晨风在福利院待了八年,见过不少事,对那位王大婶的担心深以为然。

“那你之后有什么打算吗?”她不由问道。

薛小六往灶膛里添着柴,漫不经心地说:“先要着饭呗,反正我现在还小,大家都愿意施舍,我也吃不了太多,能要一点就够了。明年我长高了,有力气了,就能去找活儿干了。”

现在寒冬已至,说话就到数九寒天,竺晨风不由想到了卖火柴的小女孩,生怕眼前这孩子也挨不过这个冬天。

反正有口饭就能把他养大,不如就自己来吧。

竺晨风摸着他的头:“要不你跟我——”

“晨风!”在旁边切菜的金玉露突然喊了她一声,表情严肃地对她说,“陪我出去洗个手。”

这显然是要阻止自己冲动行事,竺晨风随她出了厨房,走到院子里,忙不迭地开口:“玉露,你别担心,我心里有数。”

“我看可不像,你这人善心泛滥,光想着帮别人,一点也不考虑自己。”金玉露绷着脸,压低声音道,“我承认,他是个可怜的小孩,可你根本不了解他,他流浪过那么多地方,虽然年纪小,可心眼不会少,万一拿了你的钱跑了怎么办?再说,你将来还要议亲嫁人的,一个大姑娘没结婚就拖上一个孩子,想挑个好人家恐怕难上加难!”

她说得句句在理,只是竺晨风并不是很在意这些。

“我哪有什么闲钱可让他偷,再说我是真没打算嫁人,现在就让他在我身边生活着,若是发现品行不好,将他送去官府就是。”

看她这油盐不进的态度,金玉露十分着急:“你看到一个救一个,全天下那么多叫花子,你救得过来吗?你自己在外边要饭的时候,怎么没有人把你带到家里像祖宗那么供起来啊?你现在是记不得了,就忘了疼吗?”

竺晨风:“……”

金玉露是个急性子,话一出口就知道自己失言,拉着她的手臂急切道:“晨风,你别生气,我、我是口不择言了,但我真的怕你吃亏。”

“我明白我明白,没有生你的气。”竺晨风抱了抱她,小声安抚,“我知道你是关心我,这样吧,我先不说一起生活的事,只把他留几天,看看能不能给他找个活干,怎么样?”

见她没有动怒,金玉露才松了口气,既然她已经后退一步,自己也只能见好就收:“行吧,总之你要警醒些。”

“知道啦。”竺晨风晃了晃她的手,笑道,“玉露对我最好啦,么么哒!”

金玉露不解:“什么是么么哒?”

“就是亲你一口!”

“啊……”大姑娘不好意思了,戳了戳她的脸颊,“你可收敛点吧!快回去做饭了。”说罢转身就走。

竺晨风惦记着薛小六别把锅烧得太热,赶忙跟进去,却见对方已经把灶眼上的铁锅拖到了一边,灶膛的火没有点得太旺,一切都刚刚好。

“姐姐,你回来啦!”小孩见着她,扬起一张脏兮兮的小脸,“我怕锅烧得太热不好控制火候,就把它搬开了。”

“真聪明!你会炒菜?”竺晨风惊讶地捏了捏他的小脸。

她原本以为这孩子只是会烧水煮面煮菜,没想到他还能考虑到火候这种事。

薛小六得意地说:“会啊!我爹教过我,干烧对锅不好,家里就那么一口铁锅,得好好护着才成。”

“真是穷人的孩子早当家。”竺晨风夸他。

时间确实耽误不少,得继续做菜了。

排骨已经泡好水并且沥干,锅烧热后下凉油,老程序还是先炒糖色,然后下入排骨,大火煸炒到变色,接着放入葱姜蒜和香料,把香味炒出来。

薛小六一边拉风箱,一边闻着香味儿不停吞口水:“姐姐,好香啊!好香!我都好久没吃过肉了。”

“你最近几天都吃了什么?”竺晨风一边煸炒一边问他。

“要到什么吃什么呗,冻硬的馒头,干巴了的饼子。”薛小六的脸被炉火烤得红通通的,“最好吃的就是你今天给我的小点心,姐姐你真的是神厨娘子,点心都做得那么好吃。”

竺晨风笑而不语,觉得好吃,无非是他没吃过其他好吃的东西罢了,想想就让人心疼。

锅里的排骨已经被炒干水分,下入一些黄豆酱炒匀,沿着锅边淋入一些黄酒,再加入

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