良甜差点气笑了,什么人呢?这么理直气壮地伸手党,她还是第一次在现实生活中遇到。
王婆子就不顾虑那么多,直接翻了个超大白眼,叉腰骂道:“青天白日的,谁家狗放出来乱吠呢?!”
那叫嚣着想要占便宜的老太太嗓子眼就像是被什么堵住了似的,脸涨得通红:“你,你骂谁是狗呢?!”
王婆子呲牙笑:“谁应声谁就是啊!”
张婆子气的撂倒,但大张着嘴,愣是半天想不出一句回嘴的话来。
没办法,谁让她理亏呢?没想到新搬来的这家人是个难啃的硬骨头,算了!张婆子拧着孙儿的耳朵骂骂咧咧:“吃吃吃!就知道吃,你想吃人家也不舍得给你吃呢!”
王婆子就当没听到,继续挥着锅铲卖力翻炒。
没想到隔壁传来门开的声音,一个四十来岁的妇女走过来,手上端着一个碗:“这是我家做的酱豆子,吃着还行。”说着就递给一旁的良甜。
王婆子客气道:“哎哟!这得花费多少豆子多少盐呀,不用不用!”
“拿着吧,都是邻居!”这妇女叫郑燕,一家三口在这边生活,丈夫是煤矿厂的,每天早出晚归。闺女目前在一家服装厂当工人。
良甜把装了酱豆子的碗腾出来递给郑燕,郑燕接在手里却没有离开,反而拿着碗一边看王婆子做饭,一边饶有兴致地唠嗑:“婶子,我还是第一次见张婆子在别人那吃瘪呢!”
王婆子多精啊,当即顺着她的意思问:“怎么滴?”
“她呀!一家都是孬货,这片住的家属没少被她坑骗、占便宜。大家都知道她是啥人后,她就很难在这片坑骗了。这不,她把目光转到新搬来的人家了,新搬来的都不敢惹事儿,只能吃暗亏!”
“所以啊,今儿是算是那张婆子第一次惨遭滑铁卢,哈哈!”
郑燕越说越兴奋,没办法,当年她也是受害者之一。真是想起来就恨得牙痒痒!
所以,她发现王婆子一家把张婆子气走后,开心极了!这一开心,就送出去一碗酱豆子。不然,谁不年不节送陌生人吃的啊?酱豆子不是菜也不是饭,可那也是一碗豆子啊!而且还放了不少盐呢!
只是邻居的话,谁管邻居死活呢?但王婆子这举动,深得她心,郑燕直接就把王婆子一家拉到跟自己同一战线上了。
王婆子这算是一战成名了。因为郑燕的关系,家属楼这片简直无人不知无人不晓。
所以,第二天一早,王婆子开门发现门口站了一堆人之后,整个人都是懵的。
“你们是?”不等王婆子说完,一个挎着竹篮的老太太直接冲上来握住王婆子的手:“大妹子啊,你可真厉害!来来来,这是我菜地里新鲜摘的两把菜,你们拿去吃!”
另一个健壮的妇女也不遑多让,挤上来递过来一盘子烤饼:“我家早上做的烤饼,拿去吃!”
“还有我家的蒜苗,新鲜着呢...”
刚睡醒,睡眼惺忪的良甜:“...”不是?这个时代的邻居都这么热情吗?可是,这里面怎么还有那么多生面孔?那个阿姨,她没记错的话,应该是五楼的吧?
邻居的热情就像是喜怒无常的天气,送完东西,就一溜烟跑了。
王婆子这会儿也明白过来,忍不住乐:“哈哈!那张婆子看来没少膈应人呢!”
“奶,你的意思是,这些人都是被张婆子坑过的?”
“那肯定的!”张婆子看着零零碎碎一堆东西,忍不住有些头疼:“哎哟,都送了这么些,大伙儿的粮食也不是大风刮来的,这回点什么礼合适呢?”
良甜早有想法:“奶,不如炸点小麻花吧!”
“小麻花?”
良甜这才想起来,他们那是没有麻花这种食物的。连忙解释:“就是地区特色小吃,我跟你说怎么做的,很简单...”
盆里放入适量面粉,良甜大概估算了一下刚刚来送礼的邻居,在此基础上多做一些。毕竟小麻花这种东西,当做小零嘴相当解馋,也能垫肚子。
刚买的鸡蛋派上了用场,良甜趁着她奶不注意,在空间又拿了几个打进去。
再往面粉上倒油,搅拌均匀。
花椒煮水后盛出来放入几勺盐,和花椒水一起搅匀。晾凉后的花椒水用来和面,揉成光滑的面团,然后醒一个小时左右。
在这段时间里,良甜帮着王婆子做了早餐,吃完早饭后,差不多面也醒的差不多了。
将醒好的面切成大小差不多大的面剂子,揉成面团,面团上刷一层油,然后将面团揉成中间留空的圈圈,最后搓成长条状。然后拧成麻花的形态。
后面的步骤有点好玩,李香荷、秦惠,甚至良小玫都加入了。
做好后,锅内倒油。
因为要炸麻花,用到的油还挺多的,王婆子心里心疼极了。
但是都已经到这个地步了,也不可能再回去说不做了。哎!她早该想到的,大孙女想出来的好吃的,那肯定老费油了!下次要是再有这样的事,她可要留个心眼咯!
给自家吃不心疼,但给别家吃,多少还是有点舍不得。
王婆子伸出手在油锅上方试了试油温:“可以下了。”
拧成麻花形状的面点憨态可掬,一个个跳下油锅,等到通身炸至金黄时,便小心被良甜捞出来。
放凉一点,然后等油控出,良甜才拿起一个,掰开就是酥脆的声响。
香,脆,酥。丰富的口感立马征服了良甜的胃。
“姐?怎么样呀?好吃不好吃?”良康安咽着口水,盯着良甜手里半个麻花,心痒痒的。准确的说,是嘴馋馋的。
“挺好吃的,你们都尝一下吧!不过不能多吃啊,这东西热气的很。”
王婆子吃了半个,点头:“确实不错。”
郑燕早就被隔壁香喷喷的味道吸引了,歪在一旁感慨:“婶子,你家跟开饭店似的,怎么这么香呢?这是啥好吃的?”
王婆子连忙盛了一碗端给她:“这是椒盐小麻花,你吃吃看!”
郑燕不好意思地摆手:“这咋行,这么些油,还是用白面做的...不成不成!”
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