大唐起居录(美食)

《大唐起居录(美食)》

23. 再添一把柴

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翌日一早,沈熙薇与阿罗便回到了崇仁坊,朝食用的是鸭肉汤饼,用完以后,便与阿罗回到邸舍,开始埋首写写画画。

阿罗在一旁看了半天忍不住开口道:“娘子这又是做什么?所画的是何物?”

“阿罗看呢?”

“嗯...像个沈字,又像个女郎,娘子到底画的什么?”

沈熙薇眯眼一笑:“对咯!此物便是我们店的标识。”

“标识?”阿罗不解。

“日后我们的铺面牌匾上,所制产品上都得印上这个标识,以后人家看见这个标识,就知晓是我们沈记的货。”

阿罗转了一圈眼睛,终于想通,拍手道:“娘子真是绝顶聪明,如此一来,即便被别人仿冒了货物,也没法仿冒招牌,老客户便都知晓此物是我沈记第一个做的,我们沈记才是行家!”

沈熙薇点头:“不止如此,只要我们诚信经营,推陈出新,紧跟着风口,日后就算市面上有同样的产品,人们也只认可沈记的,因为沈记的产品质量有保证,款式最新潮,娘子们一想要买东西,便想着去沈记,这便是品牌效应。”

“品牌效应?”阿罗虽然不懂,但隐隐觉得自己在参与着一件前无古人的伟大事业,因此,内心升腾出几分激荡的感情。

“对。品牌效应。不过呢,路漫漫其修远兮——吾辈仍需努力!”沈熙薇一边说着话,一边将画好的标识卷起收好,提着挎包,往东市努力去了。

她今日先去的还是从前定做七夕节礼品包装盒的那家,今天的第一项任务是要定做“会员卡”。

会员可以打折,会员可以积分换购,会员逢年过节有活动,会员储值增大礼,总之,办了会员好处颇多,用招纳会员的方式,确实可以最大程度增加客户粘性,这是后世实践得来的销售经验。

因此,印制出使人耳目一新的会员卡势在必行。

沈熙薇将会员卡的图样拿给掌柜的看,因着七夕节促销活动时在这里定制过礼盒,今日不过七月初九,沈熙薇就再来定货,掌柜觉得是个优质的回头客,便殷勤了许多,虽然店内十分忙碌,却依旧优先招呼起了沈熙薇,他拿着沈熙薇给的标识细看:“沈娘子画的图样某参详过了,要做成硬纸...”

掌柜思虑了片刻:“卡片?某记得方才娘子是这样叫的吧?”

沈熙薇颔首。

掌柜便带她来到了店铺的纸张柜面前:“此处便是纸柜,沈娘子可慢慢挑选适合的材质,选中以后某再给娘子算价格。”

“您先忙,儿自便。”

掌柜含笑点头,去招呼旁的客人了。

沈熙薇一人在纸柜附近转悠起来,本朝的纸主要是麻、藤、楮(chu三声)三种原材料制成的,著名的产地有益州、扬州、剡溪等1。

沈熙薇都一一拿起,细细摩挲,看了颇多纸张,硬度皆不够,因此便寻掌柜推荐些更硬的。

“那便是硬黄纸了。”掌柜说着将一张制造精良的黄纸,递给了沈熙薇。

“普通的纸1文钱一张,硬黄纸需要3文钱一张。”掌柜介绍道。

沈熙薇一蹙眉,私心想道:一张硬黄纸3文钱,首印200分,光是买纸就要600文,可真不便宜,怪不得本朝盛行“街头”文豪。

可不便宜却并非她当下最紧要的顾虑,会员卡需要客户长期持有保存,容易褶皱,硬黄纸还是金贵些,不够耐腐抗造,不能完全符合沈熙薇心里的预期。

她蹙着眉,举目四望,环顾了一遭,终于玉手一指:“儿要那个。”

掌柜顺着沈熙薇指的方向望去,惊诧道:“可那是褾。”

因着本朝的书都是“卷书”,便衍生出了很多周边,比如装书的布袋,叫做“帙”,成语“卷帙浩繁”在后世也常用,而帙外面通常还有层抗腐坏的硬纸壳,这便叫做褾,属于后世用的书皮2。

但对于沈熙薇来说,却是性价比极高的完美材质。

掌柜取过褾,拿给沈熙薇看:“沈娘子确定要用此物?”

沈熙薇触到之后,婆娑了一下,又道:“掌柜可否帮儿做个入潢?”

所谓入潢便是把纸浸泡在黄檗汁液里,再晾干,可以有效的防止虫蛀腐朽。后世敦煌的唐代纸卷能经历一千多年不坏,便是得意于此种工艺,后世常用的一个词“装潢”便是因此得来3。

用入潢过的纸贴在表面,再印些雅致的纹样,写上店铺名称以及地址,这会员卡便算成了。

“那沈娘子的预算便要高些了。”

“无妨,掌柜记下便是。”

黄纸在本朝是很上档次的东西,本朝虽然繁盛,但仍旧是以农业为主要生产力的封建社会,普通平民消费能力有限,并不能随便的买衣裳,即便买了也是拿布回去自己做,即便条件好的小康人家,也不过换季做两件衣裳,沈熙薇要做的是品牌女装,日后的客户群体自然要定位在长安城中的贵族女郎层面,既然做的是高端客户市场,各样选品必须要挑好的,沈熙薇虽然肉疼,但却不能吝惜本钱。

掌柜在纸上记下入潢后,又问:“至于铺面名称之类上书的文字,沈娘子是要请佣书人抄写,还是买笔墨回去自写?”

唐朝的书百分之九十九都是手抄本,因此市面上有一大批的“佣书人”专门从事这个行业,书坊中都会雇佣着一批全职的“佣书人”4。

沈熙薇在悲田院之时,也干过这差事,但没有佣金,是朝廷组织的,既能让他们识字练字亦可以让悲田院增加收入,很是个一举两得的办法。

至于说为何不印刷,虽然印刷术是我国的伟大发明之一,但在唐朝近三百年的时间里,这并没有得到上层社会的认可,那些官员的惯性思维是“如何让手抄

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