上班

沈林的高中是在书本和炊事班之间度过的。高中的课程学的沈林头疼不已，他还是更喜欢待在炊事班。

沈林的表哥高中毕业考上了军校，沈承高兴的给他包了个大红包。林帅和周青在张红梅的餐馆连着请了三天客，表哥自己倒是很淡定，考上了军校虽然好，但是看看自己的姑父，他觉得他的路还很长。

沈林毫无悬念的没有考上大学，沈承给了他个建议，让他入伍做炊事兵。沈林左思右想拒绝了他爸的提议，因为他觉得炊事班里能学的这两年他都学的差不多了，他想学到更专业些的。

林双对沈林的未来不怎么担心，就她给家里买的这些房子，只要沈林不败家，以后他也饿不着。沈承和林双的想法不一样，他还是想让沈林有个正经的工作。

最后沈林在他爸的安排下进了工厂。厂里没有食堂，沈林的爱好得不到发挥。他知道他爸是为他好，把入职手续办好之后，沈林在工厂里开始正式上班。

半年下来沈林觉得他的人生已经能看到头了。沈林在工厂里学的是电工，和他二舅一个工种。在他二舅的隔空指导和他师傅的倾囊相授之下，沈林学的很快，厂长照顾他，让他提前考试，所以沈林上班半年就拿到了电工证。

看着手里的电工证，沈林更加迷茫。回家之后他自己一个人坐在沙发上说不出来是百无聊赖还是什么，就是感觉提不起精神来。

林双看到傻儿子发呆，坐在他旁边问他怎么了。

“妈，我这辈子是不是就是这样了？”沈林没头没脑的问道。

“你现在除了在工厂上班，你爸还能让你入伍，财政局那边我也能介绍你去工作。不过你要想清楚，你到底想做什么。”林双明白沈林指的是什么。

“妈，我只喜欢做菜。”沈林想了想说道。

“360行，行行出状元，什么做好了都是人才，不过你要是想做个好厨师的话，那这条路可不怎么好走。”林双提前给沈林打预防针。

“妈，那我现在该怎么办？我不想当电工，这一眼就能看到头了，我这辈子也就这样了。”沈林瘫在沙发上。

“儿子，事情儿不能只看一方面，你如果做厨师的话，你以后怎么办，没有单位没有各种福利待遇，你老了怎么办？”林双把最现实的问题提了出来。

“我师傅也是这么说的，我也知道是这么回事儿，可我就是觉得做这些工作没动力。”沈林知道问题在哪里，只是不知道怎么解决。

“这样吧，我去找找我们单位，要是让你去我们单位食堂做饭你愿不愿意。”林双问道。

沈林还没有来得及回答的时候他爸回来了，听见了几句他和他妈的对话。

“怎么了儿子，还想做饭啊？”沈承觉得他还真是不认命不行了。

“嗯，我不想做电工，每天的工作都差不多，一眼就看到老了。”沈林给他爸说道。

“你妈的提议，你觉得怎么样？”沈承又问道。

“那就去吧！”沈林想了想说道，虽然不知道去财政局当厨师和去当炊事兵有什么区别，但是他想去试试。

林双和沈承对视一眼，三个人没有在继续这个话题。

第二天沈承给财政局那边打了个电话，问了问具体情况，林双已经一早就过去了。

相关的负责人听了林双的要求，觉得有些诧异。不是没有职工子女来他们这里上班的，要求进食堂的还是头一回。

虽然林双不经常来上班，但是她的才华和对单位的贡献领导都是知道的。这么一对各方面都出色的夫妻竟然让孩子去食堂做饭，他有些不理解。

“行，明天你就把孩子带过来吧！”相关负责人说道，现在厨房里也缺人手。

沈林来的时候是他爸和他妈一起送他来的。把他送到食堂，交给后勤的负责人，两人就去给他办理调动手续去了。

沈承和这里的人也算是熟悉，因为林双的各种手续，工资方面的事情，基本上都是沈承来帮她办的。

“孩子去食堂当厨师委屈了，我记得这孩子会开车，要不让他开车去吧。”办手续的领导给他们两口子建议道。

“他现在就是想当厨师，先让他干着吧，等他有了别的想法儿，在让他去开车。”沈承没有把话说死，因为他心里是不想让沈林当厨师的。

林双在一旁看着给沈林办各种手续。中午两人没有回家，去外面吃的饭，沈林的有些手续还没有办完，要等下午。

进了厨房，沈林自在多了。这比当电工让他觉得开心，原本食堂的厨师以为沈林是什么也不会的，看他又是刚来，想让他干些轻巧的活儿。

沈林也没说什么，别人让他干什么他就干什么，来的时候他爸都已经叮嘱过他了。沈林虽然不如他表哥见的多擅长随机应变，但是他也不是那种不开窍的孩子。

做完中午饭，食堂里的几人在一起聊天。听沈林说他在部队炊事班待过，其他人很好奇。看他们不信，沈林给他们切了个土豆。

看着他熟练的刀工其他人这才信了。下午沈林就从勤杂变成了配菜，现在他们准备的不是晚餐，是第二天的早餐。

厨师已经下班了，他们剩下的人完全够用，早餐有专门的面点师傅做各种面点和糕点。

面点师傅一早就开始忙，他先发上各种面，这些面准备好都快中午了。

面点师傅吃完中午饭，下午继续干活儿，该蒸的蒸，该烤的烤。其他人洗碗收拾，做卫生，帮着面点师做饭。早饭还要准备一些小菜，沈林和其他人一起切菜备菜。

后勤办公室的负责人下午过来的时候，看到沈林在熟练的切菜。他上前问了问，别人告诉他，沈林现在是配菜工，他从厨房出来又去了领导办公室，和他说了说沈林的情况。

领导很注意沈林，因为沈林的资料显示，他不光有驾驶证还有电工证。他们想给沈林换个岗位，听后勤说沈林来了一天就成了配菜工，他也没说什么，想看看沈林到底还会什么。

食堂的大师傅里有一位下月就要退休的。后勤一直也没安排上合适的人接替他，其他大师傅也很着急，想知道后勤到底安排的，因为如果没有人接替，其他大师傅就要分了这个退休师傅的工作，他们要多干不少活儿。

后勤也有些头疼，他们这样的单位也不是谁想进就能随便进的，想找个合适的大师傅的确是个麻烦事儿。

这天有个师傅临时有事儿请了假，其他几个厨师没有准备，一下子有些抓瞎。后勤也跟着着急，快到饭点儿了，饭还是做不出来。

沈林放下菜刀，去找后勤负责人。

“我会一点儿炒菜，你们要是不嫌我做的不好，我帮着炒菜吧！”沈林心里其实也没底，但是看着这么多人都不能按时吃饭了他想帮帮忙。

“行。”后勤一口答应。还能怎么着，沈林做的最多就是不好吃呗，这总比出不来餐大夥儿扣奖金要好。

沈林已经看了几天，这里的饭菜要比炊事班的菜精细不少，也不用做那么一大锅，毕竟财政局没有部队里人多。

其他大厨给沈林让了让地方，后勤着急奖金，他自己跑去一旁看着。

沈林炒菜的技术没有干了几十年的老师傅专业，但是也还不错。

一顿中午饭做下来，后勤找到了接替退休大厨的人。下午他去和领导说了沈林救急做饭的事儿，并且把想让沈林接退休大厨的岗位的想法也提了出来。

领导中午也在食堂吃的饭，他问了问后勤哪些菜是沈林炒的，后勤没有犹豫的就把菜名报了出来。

领导回想了一下，这几个菜虽然不如老师傅做的好，但是也还说的过去。

找了这么长时间厨师，就沈林还差不多。最后在后勤殷切的目光中，领导同意了。后勤心里的石头终於放下了，总算是不用在为找不到合适的厨师头疼了。

要退休的大厨带着沈林，指点他做菜。他发现沈林在这方面很有天赋，只是没有系统的学习过。他就要退休了，没有那么多时间从头仔细教沈林，只能捡着要紧的教给他。

沈林学习的很仓促，也不成系统。他尽量努力的记住大厨的话，每次做菜都反覆琢磨。其他大厨也经常指点他，沈林学的东一榔头西一榔头。

他回忆这段时间学习的东西，这些比他在炊事班学的更专业，可是他觉得不够啊！还是没达到他的预期。

沈林现在住在财政局给他妈分的房子里，这里离财政局很近，上下班很方便。

自从接了大厨的岗位之后，沈林上午上半天班就行。中午做完饭他们这几个大厨就能下班，下午就完全能休息了。除非单位有事情找他，比如说，司机不够用的时候，会叫沈林去帮帮忙。

现在沈林的工作也算是如了愿。但是他总是觉得还差点儿什么，他不习惯和同事讨论问题，这些感觉他只能等着回家的时候和他爸妈说了。

休息日，沈林回来了。他爸有事儿开会去了，只有他妈在家。看着回家的儿子，林双给他做了很多饭菜。

“妈，我现在觉得工作还行，我愿意做饭，看别人吃我做的饭，我很有成就感，可是我总是觉得还差点儿什么。”沈林对他妈说道。

“你觉得哪里不对？”林双问道，她现在已经四十多岁，岁月已经在她的脸上留下了细微的痕迹，这些痕迹损伤了她的美貌但是让她的气质更和缓温柔。

“就是我总觉得还差点儿什么，就像是做菜，我做的就没有妈做的好吃。”沈林这种感觉虚虚实实很难表达出来。

“是不是觉得你做的菜还差点火候。”林双听明白了。

“对，就是这个意思。”沈承回道。

“那就是需要再学习学习。”林双的厨艺是专门学过的，和沈林这种的不一样。

“嗯。”沈林一边吃饭一边想问题。

“用不用帮你？”林双问道，沈林已经是大人，遇到问题也要尊重他的意见。

“我先自己试试。”沈林不想什么事儿都靠他爸他妈。

吃完饭，沈林带着买的礼物去看他的电工师傅。师傅今天没休息，看到他来很高兴。

师傅很关心他，问了问他现在的工作。沈林对师傅没什么隐瞒，把各种经过和现在的困难都说出来了。

“现在先不用着急，你的工作已经稳定，学习技术是没有止境的，更不能心急，慢慢来。”师傅诚恳的说道。

“嗯！”沈林觉得师傅更懂他的意思。这也不能怪林双和沈承，他俩的经历总起来说都挺顺利，这种学技术方面的事儿，电工师傅反而更有经验。

“你现在下午不用上班，不如就去找个下午半天班的地方当学徒，从头系统的在学一遍。”师傅在学技术方面的确更能精准的看出问题。

“好。”沈林笑起来。

沈林听了师傅的指点，开始找兼职。他不知道怎么找工作，他想起来以前没事儿的时候看的报纸上会有一些招工信息。

财政局就订了很多报纸，沈林经常跑去传达室看各种报纸，找上面的招工信息。

几次面试下来，沈林发现工作不是像他想的那么好找。他现在明白他爸让他进部队的苦心，也明白他妈让他进财政局的原因了。