黄泉饺子馆

《黄泉饺子馆》

第一百二十八章 鸡丝肉汤面

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牛柏晔转过头对向我。

“对呀!这大晚上的不用包蜡泥饺子,这手心儿突然间还觉得有些痒痒呢。”

我笑了笑。嘲讽他道。

“你这人就是贱皮子。前一段时间,还每天偷懒耍滑的。现在怎么突然间就变成了劳碌命?

想包蜡泥饺子还不简单,钱潇潇他们几个不在了。普通的鬼魂客人就会上门儿。

到时候,你就跟以前一样。上后厨给他们包呗。”

牛柏晔用手揉了一把脸。

“那几个客人才能吃多少饺子?我一晚上充其量最多包十盘。

前几天嘿!我每天晚上是20斤,20斤的蜡泥往上包。我是越包越多,越包越快。别说,还有点儿包上瘾了。”

我哈哈大笑。

“那你今天晚上可得忍忍。咱们后厨那一大桶香灰油蜡汤,都跟着楚金凤他们三个见阎王去了!

大波浪说,想要再制作出来新的调料。起码得三天时间。

这三天里,咱俩就当个闲人吧。反正,我看到后厨香案底下,还用两大箱子红蜡烛。

要是有客人上门儿,咱们就直接把蜡烛摆到桌子上凑合凑合得了!”

牛柏晔一面无聊的拨弄着遥控器,翘着二郎腿,抱着膀子。

“唉!小王老弟。你说我以前怎么没发现?咱们饺子馆的工作竟然这么清闲。这还真是个适合养老的铁饭碗。

要是我这辈子不出什么意外。我就准备直接让咱们黄泉饺子馆儿给我养老送终了!”

我无奈的翻个白眼。

“你们倒是清闲。自从我来到黄泉饺子馆。说是每天晚上只上四个小时的夜班。

可是,哪天我不是白天黑夜的连轴转。但凡有丁点儿毛事儿,大波浪一定不会忘了我。

我这天天给饺子馆儿义务加班儿,再过个两三年,估计都得折寿。”

牛柏晔拍拍我的肩膀,劝慰我道。

“年轻人,多用功一点没坏事儿。虽然整个黄泉饺子馆儿现在你最忙。可是你也是我们几个里面挣得最多的呀。

提成你拿一点儿五。www.youxs.org。

现在你可是黄泉饺子馆首富!”

突然想起支付宝里的8万元现金,我的心情瞬间还能舒坦一点。

不过转念一算,今天吃牛排和日料已经花了2000。现在还剩78000。不过也算是个有钱人。

只是我望着孙长娟走过的道路。

心里不自觉的产生计较。

凭孙长娟的条件,这又是一笔捞不到油水的单子。倘若黄泉饺子馆儿里,能多来几个像张霖利那样的大头该多好。

我和牛柏晔还在怅然失意,嫌弃饺子馆给太过冷清。忽的,有玻璃大门被推开的声音。

我连忙回过头。嘴里不由自主地念叨。

“客人想吃点儿什么?我们这的大馅儿饺子是……招牌!啊!小梅姐。”

来的并不是鬼魂客人,而是牛百叶的老相好。美美足疗店里的小梅姐。

牛柏晔见了梅姐,身上跟长了虱子一般。怎么都不自在。

“梅,你怎么来了?”

梅姐含着笑,语气十分温柔。

“我这是刚下班。有点饿了。想着到你们这儿点上一碗热汤鸡丝面。还要麻烦牛大哥。”

这头老牛终于有了精神,他又可以忙活起来了。

梅姐试探着问。

“牛大哥!我这么晚上门,不打扰吧。”

我连连接茬。

“当然不打扰。刚才牛哥还说嫌弃饺子馆里太冷清了。梅姐,你来的正是时候。”

小梅姐听了这话。眼带笑意的坐在自己熟悉的老位置。

牛柏晔挠挠头。也不说话。转身走到后厨。

少倾,便听见厨房里传来叮叮当当锅碗瓢盆碰撞的声音。

我和梅姐不大相熟,也不知道该说些什么。总不能去谈他和牛百叶的不伦之恋。

索性也来到后厨,帮牛柏晔打下手。

厨房里还有一些新鲜的鸡胸肉。

我问牛百叶。

“牛哥,我帮你干点儿什么?”

牛柏晔挠挠头。

“呃!你帮我切些配菜吧。”

我从厨房里找出葱姜蒜。选了一块干净的菜板。拿起菜刀。

将大葱切段,生姜切片儿,大蒜切沫。

只见那边牛柏晔,已经快速地将鸡胸肉切成了肉丝。

又将鸡肉丝倒入盆中。倒入少量的酱油,料酒,姜汁,生粉,用手抓匀,码上底味。

“配菜切好了。”我放下菜刀。默默的站在旁边注视。

“老弟,在帮我做上一锅热油。这肉还得闯下油,口感才好。”

“呃!”

我得了令,拿起一个大号的圆底黑色马勺,在水池子里刷干净。然后开火,坐上马勺,将锅底的水分靠干,再提起油桶,咕咚咕咚倒下去半桶大豆油。

等到油温升到六七成热,牛柏晔拿着装肉的铜盆,将码好底味儿的肉丝一股脑倒进油锅。

只听见油锅里噼里啪啦一通乱响,顷刻间,整个后厨都迸发出一股炸鸡肉串儿的味道。

“呵,还真香。”我不自觉地抿了抿嘴唇。不得不承认,牛柏晔手艺还真是不错。

片刻,鸡胸肉丝纷纷闯好了油。捞出。牛柏晔又拿出一个铝制的小炖锅。将肉倒入锅内。加上葱姜大料,海鲜酱油,猪骨高汤。

“齐活!”牛柏晔用身上的围裙擦了擦手。

他回过头,用余光嫖我。“得了,没什么事儿了。只剩下把面条煮好就行。”

“我来帮你吧。”

今天夜班儿的确实在太过清闲。

我也准备给自己找点事做。

“牛哥,煮什么面?是手擀面还是普通挂面?”

牛哥道。

“煮龙须面吧!小梅不大喜欢吃粗的面条,龙须面多煮一会儿。煮的软软烂。”

牛柏晔这两天对梅姐实在太过不热情。

昨天我亲眼见着。梅姐主动给他打视频电话。牛柏晔竟然没有接。直接就给挂断了。

我还当是两个人之间闹了什么矛盾。

今日一看,这头老牛还是个外冷内热的主儿。表面上拒梅姐于千里之外,其实还是关心人家。一直惦记着人家喜欢吃什么样的面条。

我随手拿起一个小奶锅,烧上水!等到水开。在里面下个二两龙须面。

少倾,这边面条煮好。那边熬的鸡丝高汤也同时出了锅。

牛柏晔打开锅盖。厨房里顿时弥漫了一股浓浓的,极为香醇的猪骨高汤味儿。

这股香味一股脑的往人家鼻孔里钻。我猛然吸气。

“呵!这汤味儿。真上头。”

牛柏晔面无表情的捞出面条,过一下凉水。然后放入碗中。

将高汤里的鸡丝捞出,满满的盖在面条上。再肴上一大勺子猪骨高汤,倒在面条汤碗里。

最后,傻上几叶穿绿的葱花,滴上两滴上好的小磨香油。

这一碗牛柏晔拿手的鸡丝高汤面,也就做好了!

牛柏晔笑着和我讲。

“步骤都记好了吗?这可是我三十几年的私门绝技,今天免费都让你小子学了去。

以后追姑娘时可以用上。

等到丹红再从酒吧里下了夜班。我也用不着给他熬奶茶了。你就上厨房,做上这么一碗鸡丝肉汤面。保证丹红吃了以后,把他家的财产全都给你。”

我当时邵红了脸。

“牛哥,你说什么呢?我对老板娘可没那个心思。”

牛柏晔一手端着面碗。悠悠道。

“唉!又是一个落花有意,湘女无情。落花有意逐流水,流水无情恋落花。人世间的什么情呀爱呀的。都他妈是个屁!”

我真的不知道牛柏晔这话是从何处去说。

作为男人,活到牛柏晔这个程度已经算是不错。

有车有房有老婆有孩子。家里妻子貌美如花,外面的小三温柔体贴。

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