“从此，赤水镇瓦罐酒名扬天下。出名之后，赤水镇好多人都做起了酿酒生意，瓦罐酒厂越来越多。但是大家的瓦罐酒，质量良莠不齐，后来由江南省官方出面，把这些瓦罐酒厂整合为江南春！规范原料和酿酒手艺，这才有了今天的江南春！”

高振堂侃侃而谈，把江南春的发展历史，娓娓道来。

直播间的水友，大多是第一次听到江南春酒厂的发展历史。

“没想到，江南春酒厂的发展还挺曲折！”

“巴拿马博览会金奖这事我听说过，好像几家酒厂为了这件事还起过争执。”

“江南春还是牛啊，简单的瓦罐包装，就能拿下巴拿马博览会的金奖，这绝对是实力的证明。”

……

“高总，你觉得江南春能品质这么好的主要原因是什么？”

“我们其实专门研究过这个问题。江南春之所以能够得到这么多国人的认可，主要是有三个方面的原因。首先就是酿酒的水。我们酿酒的水来自于赤水河，赤水河的水质特别好，入口是微甜的。经过专业的化验分析，我们发现赤水河里含有多种矿物质和益生菌，这些矿物质和益生菌，在酿酒的过程中，发挥了重要作用。还有就是江南地区特有的红缨高粱，红缨高粱跟其他品种的高粱有明显的区别。它粒小，皮厚，支链淀粉含量高，在酿造过程中，经过多次翻烤，也能够减少营养物质的流失。这两点都是我们赤水镇特有的优势。除此之外，就是江南春独特的酿造技术。我们酒厂一直采用古法酿制，具体的方法，我就不在直播间里细说。正是这三方面的原因，让江南春的品质，超过许多其他白酒品牌。”

刘小光问了几个问题，便把提问的机会，交给直播间的水友。

对江南春这样的国民品牌，水友们还是有很多问题，想要跟高振堂互动。

“高总，请问江南春白酒在海外的销量如何？”

“国外消费者对江南春这种酱香型白酒的口感，很不适应，所以我们还是把主要精力，放在国内市场。”

对此，刘小光很是赞同，对国外消费者来说，很难习惯酱香型白酒的口味，与其浪费时间吸引国外消费者，还不如做好国内市场。对江南春来说，国内市场已经足够大！

“高总，请问您怎么看老龙湖这个白酒品牌？”

见水友问这个问题，刘小光和高振堂的脸上，都露出了笑容。

“我喝过老龙湖白酒，实话实说，味道很不错。现在市场上好多白酒品牌，都是勾兑的白酒。但是老龙湖酒厂的白酒，是用粮食发酵的，这一点，值得肯定！”

作为白酒行业的资深从业者，高振堂对白酒的鉴别，还是很有一套！

“高总，你在江南春酒厂有多少股份？”

“我在江南春的股份不多，我只是一个打动人，跟刘总比不了。”

“高总，你如何看待江南春的股价持续上涨？”

作为华夏国白酒行业的龙头，今年以来，江南春酒厂的股票价格不断增长！江南春酒厂已经是华夏国市值最高的企业。

“首先要感谢股民对江南春的信任，这是对我们工作的肯定，也是对我们的鞭策。我们要继续努力，回报股民们对我们的信任。当然，股市中没有一直上涨的股票，所以我希望大家还是要理性投资，注意风险。”

“高总，江南春跟老龙湖酒厂是竞争关系，但是龙湖电商却是江南春唯一指定的电商销售渠道，请问这样做会不会影响江南春的销售？”

“我们选择龙湖电商合作，是看中龙湖电商高质量的服务，这与江南春的品牌理念契合。至于你所担心的问题，在我看来，品牌之间只有互相合作，才能促进彼此的发展。”

刘小光在旁边暗暗点头。高振堂的经营理念，跟他相似。

很多人做生意，恨不得垄断整个市场，连口汤都不给别人留。这种做法刘小光极不赞成。这钱是赚不完的，企业想要做大，必须学会让利。

让利给消费者，让利给合作伙伴，只有这样，企业才能够做大做强。

互动进行了一个半小时的时间，刘小光和高振堂离开办公室，前往江南春的厂区。

“兄弟们，这个机会可是非常难得，高总带我们参观江南春酒厂的生产过程！”刘小光对着镜头说道。

让刘小光有些意外的是，江南春的厂房建的颇为现代化，但是厂房内几乎没有机器。

“我们整个酿酒的过程，全部由手工完成。因为整个酿造过程，对温度，湿度的把控，不是仪器能够完成的，这个过程，需要经验非常丰富的酿酒大师来完成。实际上，这也是江南春白酒没办法快速扩大产能的原因。酿酒师傅需要时间来培养，所以我常说，江南春真正的瑰宝，就是我们这些酿酒师傅。如果没有他们，就不会有江南春白酒。”

“江南春牛叉啊，竟然完全是手工制作！”

“怪不得不同年份的江南春口感会有轻微的不同，看来这也跟酿酒师傅的手艺有关。”

“哥们是行家啊，这都能品出来！”

“江南春不愧是国酒，厉害！”

……

刘小光在旁边听的若有所思。江南春的酿酒方法，让刘小光对老龙湖酒厂的管理进行了反思。老龙湖白酒太过追求规模化，这可能是老龙湖白酒，没办法跟江南春媲美的原因。

因为涉及到商业机密，刘小光没有在江南春的厂房内逗留，只是大致参观了一下，便跟随高振堂离开。这让水友们看的有些不过瘾。

“光哥，咱们不在这多呆一会，让我们感受一下国酒的酿造过程。”

“就是啊，隔着屏幕都能感受到江南春的酒香。”

“哈哈，你这鼻子有雷达吗？”

“对咱们普通人来说，可能以后都没有机会参观江南春的生产过程，可惜就是时间太短。”

……