“那是自然,这可是古代的宫廷秘方呢。茯苓本身具有祛湿保健的作用,胡萝卜也有降血压,护理肠胃的功能,再加上鸡肉有温补的疗效,这作用刚刚的。
中年男人的前列腺之隐,归根结底是因为饮食不规律,酗酒,熬夜导致的胃肠功能絮乱,血压增高,今儿引发前列腺炎症的,所以茯苓鸡肉汤正是对证下药。
有句话说的好,十个女人九个便秘,这男人也是一样,十个中年男人至少八个有前列腺的炎症,只不过或轻或重的问题。”
田永伟的讲解,让众人受益匪浅。
之后,他有些猥琐的笑道:“接下来的话题,女同志尽量不要听,哈哈哈……
说这茯苓鸡肉汤有增效夫妻生活的功效也是乱说的,因为在古代,人们就发现用胡萝卜和鸡肉熬制的汤药,具有增加兴奋的作用。
哪怕是现在的伟哥主要成分,也是通过提取鸡肉和胡萝卜中的某些东西复合而成的。”
“我曹!这么灵?改天我试试。”肖北华一听这话,瞬间两眼放光,惊呼道。
肖北雪出言打击他:“老哥,你还是悠着点,没搞定胡晓施之前,你若是碰了别的女人,那你以后你还过不过了?”
一听这话,肖北华瞬间焉了,这进补容易泄火难啊,他现在和胡晓施天各一方,但按照胡晓施那女强人的性子,必定不会让他乱来。
肖北华狡辩道:“看你说的,我先学学这个进补的方子。等我搞定胡晓施后,再使用不就行了吗?这叫做有备无患!”
肖北宁不失时机的插话道:“啧啧,老哥,这可是你说的啊。我看胡晓施那身子可不简单呢,当心你喂不饱她,反把你自己榨干了。若是精尽人亡,那就是乐极生悲喽。”
“哈哈哈哈……”众人一听这虎狼之词,轰然大笑。
肖北华一脸郁闷的看着肖北宁和肖北雪,嘀咕道:“人家别人的妹妹都是向着娘家,我咋觉得你们两个这是胳膊肘往外拐呢?
我可是你们亲哥啊!真没见过你们这么坑哥的!”
萧云脸色羞红的岔开话题:“田先生,刚才你说调解肠胃功能有茯苓,还有其他药性温和的药材吗?我父母年轻的时候累坏了身子,肠胃有些不好,所以……”
肖北华三人一听,脸色大窘,看看人家萧云,虽然是同父异母的姐妹,但人家却能想到肖东关胃肠不好,经常胃痛的老毛病,他们三个只知道嬉闹。
田永伟认真的想了一会,说:“还真有这么一种药材,药性平和,还容易采购,最重要的是药效很不错。”
肖北华急问:“这是什么药材?”
田永伟点头道:“白术!白术具有调节肠胃的功能,增强机体的消化能力。
而且还能温补脾胃,可谓是一举两得。对于脾胃虚弱,食欲不振,积食等症状具有很好的疗效。
在中医药物,白术一般用于脾胃不适,腹胀,消化不良以及浑身乏力的病人使用,不过,白术不适合于阴虚,体寒的人食用。”
萧云记录完毕后,笑问:“那有没有什么白术类的滋补菜品?”
田永伟点头:“有的,白术猪肘,既可以滋补,又能养护脾胃。”
肖北华不解:“田先生,刚才你说的茯苓鸡汤,都是用的鸡肉啊,这白术怎么用的是猪肘?那猪肘不是很肥腻吗?”
田永华笑道:“猪肘中有油腻不假,但猪肘更多的丰富的胶原蛋白,还有各种有益人体的精瘦肉和脂肪,不仅有美容作用,更可以强身健体,补充营养。
另外,猪肘是猪肉中胆固醇含量最少的部位,老少皆宜,多吃也无妨。
猪肘白术这道菜品,还可增加党参和枸杞增效。
至于为什么不用鸡肉?那是因为白术药效温和,鸡肉也属于温补的食物,二者混合,药效非但不增加,反而会发生药效拮抗,导致腹泻,也就是拉肚子。”
肖北雪催促道:“田先生,那这个白术猪肘怎么做啊?很麻烦吗?”
田永伟摇头笑道:“其实很简单的,只要是涉及到汤药的菜品,大都是需要长时间的炖煮。
白术猪肘汤:首先把猪肘切块,热水过一遍,七成熟捞出,去血水和杂质,然后加入料酒腌制。
用砂锅起火,注意的是砂锅不要加食用油,因为猪肘本身就是肉类,有大量的动物油。
砂锅直接倒入白术、党参、枸杞、姜片等药材,小火混合调料,等水面起水蒸气的时候,加入猪肘,小火慢炖半小时,最后加盐出锅。
白术猪肘汤,既有白术的护理脾胃功能,又能补充胶原蛋白,可以减轻皮肤因为熬夜造成的皮肤色素淤积或者皮肤毛孔粗大的问题,是简单容易操作的养生汤药。”
肖北宁有些不解:“田先生,为何你说要把党参、枸杞。白术等药材先加入水中,慢慢加温之后,才能加入猪肘?这有什么说法吗?”
田永伟点头道:“一般的药材都是干燥后的,在中医上也称为是寒性的药材,而人体熬夜的时候,需要吃温性的食材。
通过加温,用水祛除药材的寒性,也是间接的增加白术猪肘汤的药效。”
众人又问了几个问题之后,这才恋恋不舍的放田永伟离去,本想挽留他去肖家的餐饮公司做主厨,但田永伟向往自由,不想就那么劳顿,就婉拒了。
“哎!这么好的大厨,竟然走了?真是浪费啊!”肖北雪看着田永伟离去的身影,有些不甘心的喊道。
转头看到刘峰悠哉悠哉的喝茶,有些生气的喊道:“喂,刘峰,你怎么像个没事人似的?这么好的人才,就这么走了,你不觉得可惜吗?”
刘峰看着肖北雪气鼓鼓的模样,笑道:“别着急,他还会回来的,他跑不了,也跑不掉。”
“恩?”众人一惊,难道刘峰早有打算?但他刚才一直在喝茶,没见他有什么动作啊。
肖北华转头间,看到田永伟竟然回来了,兴奋的喊道:“哎??你们看,田先生又回来了!
哈哈哈,刘峰,你真是神了!说曹操到曹操就到啊?你这是用什么法子把他弄回来的?”
刘峰抬头看去,嘴角一弯:“这波杀手不一样呢!?”
“啊?杀手?”
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