你说现代都自动化收割了,哪里像现在这样成天地钻在地头里?若是将麦子送到加工坊去,出来的一水儿的都是白白的面粉。
哪里还会掺杂麸皮等等?最最关键的是,在这里居然连竹子都没有,这个时候姜蝉就格外怀念竹子制作成的各种使用工具了。
筛子、蒸笼、连枷、凉席等等,可惜在这里也只能够想想了。她就是有通天的本事,也没有办法无中生有啊。
三天后,姜蝉将一个筛子递到了蕊妮的面前。筛子的边框是木头的,下面镶嵌了一张金属网,网眼很细密,能够过滤出最精细的面粉出来。
蕊妮抱着筛子,那叫一个爱不释手:“小姐,这不便宜吧?”
姜蝉漫不经心:“还行,只要能用就好,一个筛子能够用很久了。”
嘴上说地轻描淡写,姜蝉却也为这个时候铁器高昂的价格而啧舌。筛子上的铁网虽然用地铁不多,可是更加地精细,铁匠能够做出来她就已经非常惊讶了。
老实说,她也吃够了这卡嗓子的白面包了。虽然在别人看来已经是难得地美味,但是姜蝉真心接受不来。
本身她能够享受的美食就少了许多,还不允许她自己在改善下生活条件?
有了筛子晒出了洁白细密的面粉,姜蝉随口说了两句,蕊妮就用平底锅做出了煎饼,还做出了煎饺。
“妈妈,你做的什么啊,好香啊。”厨房的香气吸引来了哈米和艾米两个小家伙,小家伙们扒在门框上使劲儿地吸着鼻子。
每天晚上收工后,他们都会来厨房寻找食物,姜蝉也不拘着他们,所以他们在姜蝉面前放地很开,一点都不拘束。
“是小姐教我的,这个是蔬菜饼,这是洋白菜猪肉煎饺。”说到煎饺两字的时候,蕊妮还有点卡壳,煎饺她没有见过,却没有想到面粉可以做出这样的美味来。
这个时候已经有了面条,可是面条基本都是贵族享有,贫穷人家哪里吃得起精细面做的面条?姜蝉让她在面粉里和水揉成面团再擀成饼皮已经让蕊妮大开眼界了。
有的时候人们只缺少一个契机,这不在知道面粉还可以这么做之后,新世界的大门似乎在蕊妮面前打开了。
姜蝉端了一盘煎饺在餐桌边细嚼慢咽,“剩下的你们分了吧,我饱了。”
就算是能够吃人类的食物,姜蝉也只是浅尝辄止,所以这半年来她给蕊妮等人的印象就是这位贵族小姐的饭量很小。
有了姜蝉的首肯,蕊妮快手地给哈米和艾米各盛了一碟子煎饺,剩下的她等会留着给约翰。他是家里的壮劳力,不吃饱没有力气干活儿的。
至于她刚刚在厨房的时候已经吃了两个,尝尝味道已经足够了。
姜蝉叹了口气,蕊妮一家如今生活还过地去,可在她不知道的地方,有很多人还过着衣不蔽体食不果腹的生活。
她没有普度众生的能力,只能够尽力地照顾眼前的人。
哈米和艾米端着碟子坐在姜蝉的腿边,哈米咬了一口蔬菜饼,满足地眯起眼睛:“好好吃啊,小姐真厉害,能够想出这么好吃的食物来。”
艾米咬了一口煎饺,煎饺外皮酥脆,内里软糯,一口下去滋滋冒油:“这个才好吃,还有肉!”
听说是肉,哈米也顾不得吃饼了,迅速地咬了一口煎饺,烫地他直跺脚,却又舍不得将嘴巴里的东西吐出来。
他都快要一年没有吃过肉了,早就忘了肉是什么滋味。如今吃了一口煎饺,虽然被烫地泪眼朦胧,可他却有一种深切的幸福感。
幸福是什么?或许对于他们来说,此时的幸福就是能够吃上一顿肉吧。
“小姐真厉害,肉还可以这么做。”
姜蝉放下叉子,原主是个地道的外国人,金发碧眼的,她也不好太偏离原主的生活习性。筷子就不要想了,叉子也马马虎虎地将就着吧。
“我之前读过一本书,主要讲地是海外的人们的生活,只可惜他们主要讲地都是食物的制作,和我们这里完全不同。”
接下来姜蝉就详细地述说了肉的一百零八种做法,不仅是蕊妮和两个孩子听呆了,连不知什么时候过来的约翰都咕咚咽下了一口口水。
这要是将这些食物都做出来……蕊妮的眼睛都在发亮,她对厨艺抱有极大的热情,如今姜蝉说的这些食物的吃法,可谓是让蕊妮跃跃欲试。
“除了肉,面粉也可以做出许多美食,譬如说意大利面、蛋糕、面包等等,太多了。尤其是意大利面,晒干了可以储存很久呢,吃的时候直接用热水煮就好了。”
姜蝉又随口说了两句,蕊妮抱着最小的孩子,仔细地将姜蝉说的话全都记到心里。
“我去休息了,你们自便吧。”看蕊妮沉思,姜蝉满意地走上了楼梯。有了厨娘,就不用她亲自动手了,希望蕊妮能够尽早地将这些食物做出来。
“妈妈,我们明天做意大利面吧,小姐说这个做出来很好吃。”偏房里,艾米拉着蕊妮的手,小脸上满是央求之色。
今天吃的蔬菜饼和煎饺可谓是让他们惊为天人,从来不知道这世间还有这样的美味。在听姜蝉说的时候,哈米和艾米的哈喇子都要流下来了。
“我明天试试,小姐说的只要将面团擀开,然后切成长条,这样的做法只有贵族家里才会有。”
“妈妈你忘了吗?小姐就是贵族啊,她会有这么大的庄园还有这么多的地!”
哈米一句话点醒了蕊妮,也是呢,她现在是在为贵族服务呢,若是以后她们不在小姐这里工作了,想来还能够去别的贵族家里谋求一个厨娘的职位。
当然了,谁都比不上小姐,小姐多好啊,对他们格外关照。
次日,蕊妮一家早早就起床。约翰照旧去料理他租的几亩地,顺手把庄园里的一些重活儿给做了。至于蕊妮则是去厨房迫不及待地试验了,那叫一个严肃。
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